東北網2月15日訊 在林甸縣三合鄉一處養雞場內，2000多斤新鮮雞蛋被商販運走，張磊數著手裡的鈔票，卻怎麼也樂不起來，“賣得越多賠得越多。”這是大慶所有養雞戶面臨的境況。去年9月份，雞蛋收購價一躍昇至5元/斤，到現在，不到半年時間，降到2.7元/斤，已經到了賠本的境地，養雞戶叫苦不迭。

　　跌跌不休蛋價重返“3元時代”

　　日前，記者在東風新村三區慶客隆看到，雞蛋售價為3.13元/斤，這價錢讓記者有些難以相信。

　　一位售貨員感慨地說：“去年十·一時雞蛋五塊多錢一斤，超市稍微給打個折，一斤便宜個三兩毛，買雞蛋的人就排起了長隊；現在雞蛋價格降到這份上了，買雞蛋的人卻少了，真是越便宜越沒人買啊！”

　　隨後，記者又來到東安陽光商場、讓胡路宏邦市場等地的雞蛋攤床，發現雞蛋零售價大多在3.7元/斤左右，還有一些攤床賣3.2元一斤。

　　據了解，去年以來，雞蛋零售價格不斷刷新紀錄，9月份時價格超過5元/斤，個別區域高達5.5元/斤，10月月，雞蛋價格開始走下坡路，11月份時跌至4.5元/斤，12月底時跌至4元/斤，而到了春節前，每斤只賣3.8元。

　　零售價不斷下降，是因為收購價下降。

　　養殖戶張磊說，去年9月份雞蛋價格達到高峰後，緊接著就開始拐頭向下。當時，雞蛋收購價是4.8元/斤，之後幾個月小幅下跌，在今年春節前夕，已經降至3元/斤，而春節過後雞蛋收購價又迅速下降，到現在已經跌到2.7元/斤了。也就是說，從2011年9月到2012年1月下旬，不到半年時間，雞蛋的收購價跌了2元，跌幅超過四成。

　　業內人士預計，近期雞蛋價格大幅走低的可能性不大。

　　養殖戶叫苦賣1斤雞蛋虧5角

　　張磊算是養雞大戶，存欄雞2萬多只，每天產蛋量1200斤。

　　“看著這些雞都頭疼。”張磊說，現在行情不好，按照2.7元/斤的收購價計算，賣一斤雞蛋至少賠5角錢，如果再算上人工費那賠得更多了。

　　張磊給記者算了一筆賬，一只產蛋雞，夏天吃的少，一天二兩飼料，冬天食欲高，能吃二兩半，按照一斤成品飼料1.3元來算，平均一天的飼料成本是0.32元，一年是116元。一只雞一年可產34到35斤蛋，平均每斤雞蛋的飼料成本是3元左右。

　　龍鳳區英勇村的一位養雞戶說，如果不用僱人，賠的還能少一點。可是他家僱了三個工人，人工費一個月就得四五千，這樣算來賠的就更多了。

　　一位養殖戶說，現在這個價錢，他一個月得賠好幾千，如果蛋價繼續下跌，他有可能殺雞以減小損失。

　　盲目擴張牛市剛來就走

　　對於雞蛋價格大幅下跌的原因，養殖戶張民的看法比較有代表性，張民認為主要是因為補欄太多。

　　張民說，去年是養雞場最賺錢的一年，5元/斤的價格讓很多養雞戶賺得盆滿缽滿，去年秋天，很多養雞場大量補欄，這批雞目前正好進入產蛋期，導致雞蛋供應量激增。

　　從事雞蛋批發生意的何先生也認為，此輪雞蛋價格的下跌，主要是供大於求造成的。

　　一位雞雛繁育基地的負責人說，去年六七月份時，雞蛋行情看漲，來訂購雞雛的人也多了，不提前一個月預訂都沒有貨。而現在，雞蛋行情不好，不少訂了雞雛的人遲遲不來取貨。

　　規模養殖纔能給市場“減震”

　　據了解，近年來雞蛋行情波動很大，這和養殖規模小、分散經營不無關系。

　　我市蛋雞養殖戶規模小，養殖戶未能很好地組織起來，規模化效應未能形成，這使得養殖成本較高且無力面對市場突變。只有形成規模化養殖，控制成本，價格大漲大跌的現象纔可能減少。

　　采訪中，很多養殖戶說，在這個行業乾了好多年，也想摸准其中的規律，可是分散養殖的最大弊端是產量不可控，市場供應無法掌控。

　　“蛋雞存欄量多少，產出量多少，什麼時候適合補欄……最好有權威部門給予我們指導。”一些養殖戶說。

　　記者楊贊

　　小於話經濟：

　　供求關系這雙“隱形的手”，指揮著雞蛋價格的變化。

　　“價格上漲—存欄量大增—供應增加—價格下跌—補欄大減—供應量減少——價格上漲”

　　同“肉價暴漲時一哄而上，肉價暴跌時揮淚殺豬”的畸形“豬周期”一樣，市場上價格一波動，養雞戶就會出現“一哄而上”或“一哄而下”的現象，繼而引發價格猛漲或猛跌。

　　“價高傷民、價賤傷農”的周期性大幅波動，何時纔能被徹底打破？