東北網齊齊哈爾3月2日訊 如何加強齊市肉灌制品企業食品添加劑的監督管理，從源頭上消除食品安全隱患？2月28日，市質監局召開了全市肉灌制品企業負責人工作會議，明確要求14家參會肉灌制品生產企業簽訂承諾書，並對備案管理工作進行了安排部署。

　　各企業要簽訂食品生產企業食品添加劑使用承諾書，嚴格遵守國家法律法規，誠信經營，不使用不符合國家標准的食品添加劑，所用添加劑按規定在產品標簽上予以明示。要明確使用食品添加劑備案程序，嚴格按照受理、審查和備案等三個程序來進行食品添加劑備案。在備案過程中，企業要保證提供營業執照、QS證書復印件、食品添加劑的檢驗報告等10項相關材料的真實、完整，待受理、審查後，再進行備案。要嚴格依法行政，企業應當備案的或重新辦理備案而未重新備案的，所在地縣級質量技術監督部門應當責令企業限期備案，逾期不備案的按相關規定處罰。