生產車間內，醬油淌滿地。

　　東北網3月13日訊 日前，哈爾濱市質量技術監督局食品安全巡查執法支隊根據群眾舉報，取締一處勾兌醬油、食醋的黑加工點，該加工點的釀造產品是由香精、鹽、調味液勾兌而成。執法人員現場查扣4噸待售成品，對半成品進行排放，對封裝機等設備進行破壞性處理。

　　根據群眾舉報，執法人員來到道裡區機場路18公裡處溫家窯村的一處加工點，此時該加工點內空無一人，取暖的爐火已經熄滅，旁邊的白色塑料大罐上蒙上一層灰塵，罐子下方連接一個水管，醬油、陳醋就是從這兩個大罐內流出，再被分裝到5昇的塑料瓶內，通過牆角的封裝機把瓶口封死。現場地上灑落黑乎乎的醬油。在一處牆角的紙箱處，執法人員找到“香大牌特鮮醬油”、“黃豆醬油”、“山西陳醋”、“9℃米醋”等商標。在倉庫間，執法人員看到已經封裝好的5昇裝醬油、陳醋，四個一包裝堆在一起，在旁邊靠牆處一些封裝好的紙箱醬油，執法人員估計這些成品大約3-4噸。在室外的棚內還有數千個塑料空桶。據舉報者反映，這些假貨基本流入農村和城鄉結合部市場。

　　哈市質監局食品安全巡查執法支隊一科科長劉學介紹，該加工點共生產四種產品，除了特鮮醬油為袋裝產品，其他三種產品均為桶裝產品。產品外包裝標注廠名為哈爾濱市香大食品有限公司，標注的生產許可證編號經查詢為哈爾濱市華東調味品廠的，該加工點所造產品的生產許可編號系冒牌編號。在公安部門的配合及見證下，執法人員將加工點內約4噸的成品、原料及塑料桶異地扣押，對封裝機和塑料大罐進行了破壞性處理，將塑料大白罐內約有3噸的醬油、食醋進行排放處理。

　　據劉學介紹，該產品外包裝上注明為釀造醬油，但實際上查封的假貨均為勾兌醬油，按照中國醬油生產標准，釀造醬油必須用大豆、小麥和麩皮為原料。而這個黑加工點用醬色、食用香精、黃原膠、無鹽味精勾兌醬油，執法人員還發現一種調味液體，初步懷疑是酸水解植物蛋白調味液，根據經驗這種調味液在酸水解過程中會生成二類致癌物質三氯丙醇，對人體危害極大。而食用陳醋也懷疑使用工業冰醋酸原料。目前，樣品已經送到質監部門化驗。

　　該黑加工點無生產許可，且衛生條件差，沒有消毒、檢測等必備設施，不具備生產條件。相關部門將銷毀全部偽劣產品，並對嫌疑人進行依法處罰。