生活報7月3日訊 今年年初，東北農業大學建立了哈市首個『北菜南運露地綠色蔬菜生產基地』，本月末，哈市首批北菜將南運；明年1月，南方一些蔬菜基地的蔬菜將北上供應哈市……夏季北菜南運，冬季南菜北上，蔬菜對流通道的建立拓寬了哈市淡季蔬菜供應渠道，冰城今冬鮮菜品種將更多，價格也有望降低。

　　哈市將成全國

　　夏秋蔬菜供應地

　　日前，記者從哈市發改委了解到，今年年初國家出臺的《全國蔬菜產業發展規劃(2011-2020年)》，將全國蔬菜產區劃分為華南與西南熱區冬春蔬菜、長江流域冬春蔬菜、黃土高原夏秋蔬菜、雲貴高原夏秋蔬菜、北部高緯度夏秋蔬菜、黃淮海與環渤海設施蔬菜6個優勢區域，哈市被列入北部高緯度夏秋蔬菜優勢區域。『在夏秋季節，哈爾濱將成為全國蔬菜供應基地。』哈市發改委相關負責人告訴記者，哈爾濱區域緯度較高，夏季涼爽，無需遮陽降溫設施可生產多種蔬菜。從今年起，哈市在保障本地蔬菜供給的前提下，8月至11月份種植的番茄、辣椒、黃瓜、豆角、大白菜、馬鈴薯等蔬菜品種將供應北京、天津和長江中下游地區的夏秋淡季市場。

　　哈市農委蔬菜處的於鳳琴處長表示，每年7至9月，我國南方大中城市由於氣溫高，蔬菜種植處於病蟲害高發期，導致產量和品質明顯下降。『哈爾濱的露地菜大規模上市主要集中在7至11月，由於生長期長，生態環境良好，哈市出產的露地菜品質一直很高，使得哈爾濱具備了成為北菜基地的條件。』

　　冰城北菜本月末供應南方

　　根據《規劃》，今年3月，東北農業大學在雙城市蘭陵鎮著手建設了首個『北菜南運露地綠色蔬菜生產基地』。

　　東北農業大學副院長潘凱告訴記者，今年春天，東北農業大學開工建設了佔地1230畝的『北菜南運露地綠色蔬菜生產基地』，目前基地建設已基本成形，部分配套設施正在建設中。基地共劃分了37個種植區，共種植了番茄、青椒、黃瓜、甜瓜、豆角、胡蘿卜、馬鈴薯等蔬菜作物9大類24個品種。目前基地裡的黃瓜、白菜等品種即將進入采摘期，預計首茬蔬菜7月中下旬開始采摘，將供應北京、天津和長江中下游地區的夏秋淡季市場。基地裡的蔬菜計劃持續供應到9月上中旬，全年可供應綠色蔬菜350萬公斤。『正常情況下，24小時內龍江蔬菜就可完成從采摘到端上京津市民餐桌的過程。今年夏天，京津等地的市民就可品嘗到產自我們黑土地的新鮮、優質蔬菜了。』

　　今冬哈市蔬菜供應渠道將拓寬

　　按照《規劃》，華南與西南熱區冬春蔬菜優勢區域、長江流域冬春蔬菜優勢區域以及黃淮海與環渤海設施蔬菜優勢區域將陸續從今年11月到明年4月向哈市供應蔬菜，這樣一來哈市淡季蔬菜供應渠道將拓寬。

　　遼寧菜、山東菜是以往哈爾濱冬季蔬菜的主供區。按照《規劃》，東北蔬菜供應基地將擴大。其中，海南、廣東、廣西、福建、雲南南部、貴州南部以及四川攀西地區等地，冬春季節氣候溫暖，可進行喜溫果菜露地生產。豇豆、菜豆、絲瓜、苦瓜、西甜瓜、番茄、辣椒、茄子等品種將在今年12月至明年4月上市，供應包括哈市在內的『三北』地區冬春淡季市場。

　　而四川、重慶、湖北、湖南、江西、浙江、上海和江蘇中南部、安徽南部等地冬春季節氣候溫和，可進行喜涼蔬菜露地栽培，今年11月至明年4月，結球甘藍、花椰菜、萵筍、芹菜、芥菜、大白菜、蘿卜、芥藍、蒜苗等喜涼蔬菜將供應包括哈市在內的『三北』地區冬春淡季市場。

　　哈市農委蔬菜處的於鳳琴處長說，『今年冬天，海南、福建、四川、江西等地的南菜，將陸續供應哈市，哈市淡季蔬菜供應渠道拓寬，品種增加，菜量充足，價格也會有所降低。』