東北網7月11日訊 入夏以來,齊齊哈爾市部分個體商戶為求生存和發展,開始經營起“副業”。市民萬先生搞不清了,前幾天還是賣牛肉的,怎麼現在還增加了燒烤,食雜店也賣起了蔬菜……質疑商家這種經營模式是不是跨范圍經營。相關部門指出,若營業執照中未注明的項目,屬違規行為。
“我家樓下的牛肉鋪,店裡提供烤鍋,可以現場拌肉。”說起牛肉鋪的多種經營,市民萬先生說,牛肉鋪開了好多年,今年老板購買了烤鍋,在店裡可以買到啤酒、飲料,烤肉的全套裝備是一應俱全。但是在牛肉鋪,也沒有看到《餐飲服務許可證》,在這樣的店裡消費實在讓人不放心。
根據市民萬先生反映的情況,記者走訪中發現,市區一些商家有食雜店賣蔬菜、打印社賣冷飲的現象,而牛肉鋪開燒烤、超市賣牛肉的現象比比皆是。經營乾洗店的劉先生稱,眼下乾洗市場競爭激烈,夏季更是傳統的乾洗淡季,有時不想點兒辦法連房租都掙不回來,要不只能歇業,現在靠賣一些冷飲、飲料維持一下店鋪的費用。
“咱是賣牛肉的,拌肉只是應顧客需求。”經營牛肉鋪的王老板說,夏季燒烤在鶴城就是一個字“火”,牛肉每斤25元也不愁賣。附近居民都在店裡當場拌肉,店裡再提供一下烤鍋、板凳,帶著賣點啤酒、飲料,增加一下營業收入。而當記者以消費者的身份問起,這些老板的“副業”是否在合法的經營范圍之內,營業執照有無明確的信息,幾個老板均一臉茫然。
對於商家的“副業”經營,市民也是褒貶不一。市民胡先生認為,乾洗店賣冷飲、食雜店賣蔬菜是方便了市民購買,值得推廣。市民齊先生直言,牛肉鋪開燒烤可得重視,燒烤是露天經營,沒有固定的場所、衝洗餐具設施,更別說衛生標准了,這樣的燒烤排檔讓人不放心。