東北網8月8日訊 日前，黑龍江省調查總隊調查發現，哈市大蒜價格年初每公斤5.95元，5月30日漲至均價每公斤8元，6月30日漲至每公斤14元，上半年漲幅已達135%。

　　記者昨日在在超市看到，普通的白皮大蒜的價格為每公斤20元、紫皮大蒜為每公斤29元，有機白皮大蒜為每公斤42元、有機紫皮大蒜的價格為每公斤88元。哈達蔬菜經營管理部經理劉國明說，目前，哈達大蒜的日批發量約為20多噸，其中，九成大蒜來自山東、河北、江蘇，有一成大蒜來自我市的阿城區。劉國明說，目前大蒜的批發價，好一點為每公斤8元，一般的為每公斤7元。

　　蒜價緣何抬頭?劉國明認為，眼下正值山東大蒜『入庫』，時間約為10天，山東大蒜入庫冷藏是為10月出口做准備，大蒜入庫期間，產地提高了大蒜價格。

　　另外，有農業專家表示，去年大蒜行情持續走低，不少蒜農因此減少了種植面積，導致今年大蒜總量下降。另一方面，今年山東金鄉的大蒜供應緊張，山東大蒜平均畝產量較去年減少300公斤至400公斤，減產25%左右。此外，還有一個原因可能影響蒜價，大蒜價格居高的形勢下，蒜農擔心全賣了會再花高價買蒜種，因此有一部分會被蒜農留下來做蒜種。