黑龍江日報8月9日訊 鮮菜價格大幅度上漲成為當前CPI上漲主要因素。國家統計局黑龍江調查總隊近期組織開展了全省鮮菜價格專題調研，分析鮮菜價格上漲的原因並提出解決的對策和建議。

　　鮮菜對CPI上漲影響力最大

　　上半年，我省鮮菜價格同比上漲17.2%，僅此一項就影響全省CPI上漲0.6個百分點，影響程度達17.1%，成為推動居民消費價格總水平上昇的重要因素，鮮菜已取代豬肉成為目前對CPI上漲影響力最大的品種。

　　上半年，全省城鎮居民人均鮮菜消費支出為209.59元，比上年同期增加9.30元，增長4.64%。扣除鮮菜價格變化因素後，實際消費金額比上年同期降低了10.72%。由於鮮菜價格上漲使城鎮居民人均多支出30.77元，平均每人每月多支出5.13元，也就是說一個三口之家，購買等量的鮮菜今年比去年一個月要多支出15.39元。今年受各種因素影響，蔥、蒜價格都出現了異常波動。我省每年的鮮菜價格呈現出大致相同的“V”型走勢，即下降——上昇。

　　四大因素推動鮮菜價格上漲

　　城市居民消費需求剛性增長，居民保健意識日益增強，但自給率不足推高菜價。我省絕大部分地區鮮菜生產期短，冬春季溫室大棚蔬菜遠遠滿足不了消費需求，鮮菜要靠外進補充，導致鮮菜價格大幅上漲。居民保健意識日益增強，少吃肉，多吃菜有利於身體健康的理念日益形成，以致鮮菜消費量逐年增加，拉動鮮菜價格上漲。

　　部分城市播種面積減少，推高菜價。近年來，由於受外進菜的嚴重衝擊，加上蔬菜產業缺乏政策資金扶持，農資價格不斷上漲推高菜價，尤其是人工成本大幅上昇，比較效益低導致農民種菜積極性不高，農村種菜戶不斷減少。

　　天氣變化無常，影響菜價上漲。今年前幾個月氣溫一直較低，而且有冰雪天氣，由於我省1?4月鮮菜主要依靠外省調入，冰雪天氣造成運輸受阻，延長了運輸周期，增大了鮮菜的損耗量，增加了運輸成本，導致了我省鮮菜價格的上漲。

　　蔬菜流通多環節高成本推高菜價。蔬菜從出產到消費者手上一般要經過“菜園—收購商—產地批發商—長途運輸戶—銷地批發商—零售商—消費者”等環節。每一環節成本都在增加，最終必然累加到居民消費的蔬菜價格上，導致價格不斷上漲。

　　專家支招保供給穩菜價

　　專家提出四點建議保證供給、穩定物價。

　　積極開拓市場。堅持研究“田間地頭”與“市場端頭”相結合，加快蔬菜產業“銷加產”一體化步伐。支持引導組建農民蔬菜專業合作社，提高農民組織化程度。組織蔬菜專業合作社和經銷大戶與專業批發市場、大型超市、學校、大型企業等進行產銷對接，實現直供直銷，減少中間流通環節，把更多的利潤留給菜農。發揮冬季冷涼環境生產的果菜質量安全性好的優勢，在大型超市設立地產菜特別是綠色有機蔬菜銷售專櫃專區，叫響龍江綠色、有機、無公害蔬菜品牌，實現菜農、消費者、超市三方共贏。同時，強化蔬菜產品質量監管，保證百姓吃上放心優質安全菜。

　　完善扶持機制。要繼續采取“以獎代投”、“先建後補”的方式，加大設施蔬菜棚室基礎建設的扶持力度，適當提高補貼標准。要對冬季果菜品種、技術研發及推廣給予財政支持，充實擴大各級蔬菜生產管理和技術推廣人員隊伍。要對地產蔬菜品牌宣傳和銷售專櫃給予一定補貼，提高地產蔬菜市場競爭力和佔有率。

　　加強監管。因各種原因出現蔬菜市場價格異常波動時，由政府的價格管理部門及時通過行政手段，調控市場的價格，防止市場價格波動過大，達到穩定市場價格的目的。

　　加強對蔬菜的儲備和調控能力。在建立冬春儲備機制的基礎上，進一步豐富儲備蔬菜的種類。保證儲備蔬菜滿足消費和調控需求，在應對自然災害、突發事件的基礎上，使儲備蔬菜更好地起到調控價格、調節需求的目的。