東北網綏化9月6日訊 安達市工商部門在打擊非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作中，對食品添加劑經營實施“實名制”管理，做到主體合法有效，購貨來源清，銷貨去向明，有效規范了流通環節食品添加劑經營行為。

　　安達市在打擊非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動中，嚴把流通環節食品添加劑市場主體准入關，對流通環節食品添加劑經營者實施“實名”准入管理。由基層工商所按轄區建立流通環節食品添加劑經營主體信用檔案，嚴格審查許可事項與登記事項是否一致，確保食品添加劑經營主體資格合法有效。

　　安達市還建立供貨商“實名制”檔案，食品添加劑經營單位按購入食品添加劑的品種分戶建立供貨商(食品加劑生產企業)檔案和進貨臺賬。食品添加劑經營者對供貨商(食品添加劑生產企業)索要合法證照，按批次索要食品添加劑質量合格證明文件及進貨票據，並留存保管，做到卸貨取證，貨證相符，貨檔對應。

　　為確保食品添加劑流向可追溯，安達市工商部門要求食品添加劑經營者對食品添加劑的銷售去向實行“實名制”管理。食品添加劑經營者對購買使用者的身份、姓名、行業、電話、購買用途等信息進行核實和實名制銷售。對購買者是生產經營單位的嚴格核實登記，並建檔保存購買單位的營業執照復印件、許可證復印件及法人或負責人身份證復印件、聯系方式和食品添加劑品種、數量、批次等相關信息。

　　安達市還將食品添加劑經營單位全部納入黑龍江省流通環節食品安全監管執法平臺，食品添加劑經營單位登記基本信息、供貨商合法證件和所供食品添加劑質量合格證明等信息、經營商品基本信息、商品進貨信息等內容全部錄入監管系統。對不合格、過期變質及有問題的添加劑，監管人員利用執法平臺即刻進行跟蹤，追查食品添加劑的流向，並對經營者依法予以查處。