東北網10月9日訊 本月起，秋菜陸續進入市區銷售，10月8日，記者走訪多處秋菜市場發現，今年秋菜價格總體高於去年。

前排的裸蔥，身價可高多了

　　在廣源市場，土豆每斤0.6—0.7元、白菜每斤0.3—0.4元、大蔥每斤0.6—0.8元，其中，大蔥價格增長較快。其他市場秋菜價格大體一致。

　　同時，記者在走訪時發現，小袋秋菜和淨菜更受歡迎，市民購買秋菜出現量少質精等多個變化。

　　大蔥“裸售”，身價漲一半兒市民孫女士：買就買好的，咱不差錢

　　在廣源市場一個大蔥攤位前，記者看到幾個菜農坐在一起摘蔥葉，清理乾淨後，再捆成捆賣給市民。

　　從安達來的菜農老於今年種了10畝大蔥，畝產量5000斤左右。和其他菜農一樣，他也把蔥分為剝皮摘葉的“淨蔥”和直接紮捆的“毛蔥”兩種。老於告訴記者，大蔥摘葉去皮後，重量損失不少。“一捆40斤的大蔥，剝乾淨之後就只剩下30斤了，能不貴點兒嗎？”

　　記者打探了一下價格，發現大蔥都是論捆賣，如果市民需求量少，也可以論斤稱。一般每捆大蔥的重量在31到33斤之間，剝乾淨的30塊錢，沒剝的20塊錢。

　　為適應市民需求，除了大蔥以外，大多數賣土豆、蘿卜、白菜的菜農也都是把泥和外葉都摘乾淨了之後再賣。有的即使沒有把所有的秋菜都收拾出來，也會清理乾淨一部分，擺在攤前招攬顧客。

　　家住東風新村七區的孫女士認為：“這菜都是乾淨的，回去直接就存，省事兒。再說買就買最好的，不差錢兒。”

　　走訪中記者還發現，以前很多菜農都是一整車賣什麼就是什麼，現在，一個攤位裡，你可能買到大蔥、蘿卜、土豆，甚至還有芥菜等多種秋菜，這些都是菜農為迎合市場做出的調整和變化。

自己挑好的土豆，裝進袋裡放心

　　土豆自己裝袋蘿卜一個也賣

　　菜農趙永春：敞開了挑,賣得更快

　　記者在采訪中發現，現在賣秋菜用的都是小盤秤或電子秤，過去那種很大的地秤不見了蹤影。

　　“現在人們買秋菜買得少，地秤派不上用場。”廣源市場的一個菜農告訴記者，現在小包裝秋菜是市民的首選，為此，菜農們特意把秋菜分成20斤重、30斤重的小規格，市民看好直接就可以買。

　　從供應秋菜期開始，訥河菜農趙永春就到地裡裝了一車運到大慶市區。他一邊招呼著買菜的市民，一邊跟記者介紹：“我在大慶賣秋土豆都好些年了，最開始都是裝在大麻袋裡，一袋200斤；後來用絲袋子裝，一袋七八十斤；今年，我壓根就沒裝袋，敞開了散賣！”

　　記者看到，在老趙的貨車旁邊，市民們都擠在半米多高的土豆堆旁邊，逐個挑選著，手裡拿的都是40厘米寬的小編織袋。

　　趙永春告訴記者：“這一袋裝滿的話，重量在35斤左右，一般買土豆的市民，裝二三十斤就差不多了。”

　　家住慶龍小區的田福英大娘買了一小捆大蔥，大概15斤左右。“去年買了100斤，吃了一冬都沒吃完，扔了好多。”今年，田大娘就打算少買點兒：“吃完了再買，就算價格高點兒，也比浪費好。”

　　賣白菜、蘿卜的攤位，情況也都差不多，市民買得多的，一次能拿30多棵，買得少的，也就10來個。

　　從晾曬秋菜的場面上也可見端倪：每一堆大蔥都不多，白菜、蘿卜的棵數就更少了。

---

 

買一袋子豆角，煮了凍上

　　 “老四樣”得買，小品種也“吃香”

　　市民肖玉賢：這時候的豆角茄子比反季菜好吃

　　在秋菜大量上市的季節，家住讓胡路西曉樓區的肖玉賢大娘沒有著急儲存大蔥、白菜，反而趁小區趕集，買回來不少豆角和茄子。肖大娘告訴記者：“這些菜可以切絲曬乾，也能蒸熟了速凍，比冬天的反季菜好吃多了。”

　　在北辰小區的一個秋菜市場，一位阿姨已經挑了七八個南瓜了，阿姨說：“年年都吃蘿卜、白菜，家人都吃膩了，我多存幾個品種，換換花樣兒。”

　　很多菜農也發現，賣地瓜、胡蘿卜、南瓜、芥菜、小黃瓜、茄子等小品種秋菜的小車，人氣都很旺。

　　從喇嘛甸來的孫金輝拉了自家種的一車胡蘿卜來城裡賣，四五個小時就賣出去1000多斤。

　　一位賣豆角的菜農沒想到賣得這麼好，他遺憾地告訴記者：“一天賣的量都快趕上去年賣兩天的了，早知道這樣,今年就多種點了。”

老年人儲蔥也不百八十斤地買了

　　老年人是購儲主力，年輕人不太感冒

　　市民孟廣娜：超市裡一年四季有青菜，貴點兒但健康

　　在采訪中記者發現，現在購買秋菜的主力是老年人，不少受訪的年輕人認為，與其吃儲存的菜品，不如現吃現買新鮮省事兒。

　　在廣告公司工作的趙先生平時工作比較忙，因為沒時間整理儲存，好幾年沒買秋菜了。

　　家住澳龍小區的孟廣娜女士熱衷於到超市購買新鮮的蔬菜。“以前儲菜，是因為冬天沒有新鮮菜吃。現在一年四季鮮菜不斷，乾嘛還要一股腦兒地搬回家那麼多白菜、蘿卜呢？”

　　孟女士從冰箱裡拿出一包淨菜說：“你瞧，這是我在超市裡買的半成品，拿回家一炒就能吃，多方便，價格嘛，當然貴一些，可有營養也省事啊。”