東北網10月12日訊 中秋節過後，許多市民家中還有不少沒吃完的月餅。專家提醒，與往年月餅的保質期長達4個月左右不同，今年大多月餅的保質期縮至45天左右，因此家中月餅不可長期存放。

　　哈市一月餅生產企業負責人介紹，以往月餅的保質期在4個月左右。但去年底，國家頒布了新版《食品添加劑使用標准》，新標准中，合成色素、漂白劑、增白劑等27類添加劑都被限制使用，往年這其中很多添加劑被添加在月餅水果餡中，以達到長期保鮮目的。今年，缺少了限用添加劑的月餅，保質期大大縮短，大多知名品牌月餅的保質期縮至45天至60天。

　　業內人士提醒，今年月餅少了很多保鮮劑，保質期大幅縮短，因此不能像以往一樣長期存放。市民要及時查看家中月餅的生產日期和保質期，應盡早吃完。