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黑龍江省再刮『紅色果』旋風 『黃金水果』樹莓成新寵
2012-10-15 09:35:50 來源:生活報  作者:張立 於海霞
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  生活報10月15日訊 紅紅的小漿果,柔嫩多汁,吃進嘴裡口味酸甜。說起名字,它不如藍莓名氣大,但營養卻絲毫不遜於藍莓,老百姓稱它為“托盤兒”,正式名字則叫樹莓。在本屆農博會上,繼藍莓之後,我省的農業展區內又掀起“紅色果”旋風,樹莓果醬、樹莓酒等樹莓產品格外惹眼,風頭甚至超過了藍莓產品。農業專家表示,樹莓獨特的營養成為目前風靡世界的“第三代水果”,我省獨特的地理優勢種植的樹莓營養含量高,樹莓也是我省在藍莓之後,打造的又一新興食品產業。

  樹莓刮起紅色旋風

  14日,在本屆農博會尚志展區內,碩大的“中國紅樹莓之鄉”字樣格外醒目,很多參觀者在展臺前詢問。雖然樹莓原果價格高達25元一斤,果酒價格每瓶幾百元,但還是吸引了不少國內外客商的簽約。

  與此同時,在東北農業大學的展區內,秋收的樹莓鮮果現場銷售格外火爆。專家還特制配調了葡萄糖秘汁,讓樹莓味道更甜美,引得市民排隊購買。

  走訪中記者看到,由樹莓為主材制作和衍生的產品極多,包括速凍果、果酒、果汁、果糕、果乾等20多個品種。此外,我省還開闢了針對樹莓的旅游,林口一家企業准備建設樹莓山,達到一年四季可采摘。

  保健養生效果受矚目

  樹莓產品緣何在本屆農博會上成為主打產品,風頭超過藍莓呢?這均是因為樹莓的保健養生和藥用作用。

  樹莓是目前風靡世界的“第三代水果”,在國際市場上被譽為“黃金水果”。在中醫方面認定,有止渴、祛痰、解毒、美顏等功能,有助於治療痛風等癥。

  東北農大樹莓項目主要負責人呂長山告訴記者,樹莓中的維生素E含量居各類水果之首。維生素E是能夠消除大量有害代謝物質,提高人體免疫力。

  據介紹,目前市場上常見的樹莓有三種:紅樹莓、黃樹莓和黑樹莓,紅樹莓是我省栽培最多的一個品種。

  龍江欲打造樹莓產業

  因為樹莓的功效和受歡迎程度提高,其也成為我省繼藍莓之後打造的又一新興產業。

  據尚志市農委的專家介紹,目前在尚志有5000多農戶都在種植紅樹莓,面積近4萬畝,年產量佔全國紅樹莓總產量的60%。尚志紅樹莓產品已遠銷美國、加拿大、新加坡等12個國家和地區。

  因樹莓等天然漿果類制品經濟價值被看好,我省林業部門把發展以樹莓、藍莓為主的生態經濟型林業確定為我省造林綠化發展的一個新方向,在我省黑河、大興安嶺、伊春和哈爾濱市部分區域和農墾總局等地,發展以藍莓、樹莓為主的小漿果經濟林建設。

責任編輯:張雋珊