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哈市10月以來豬肉價格持續走低 牛羊肉價格上漲
2012-10-25 09:24:57 來源:哈爾濱新聞網 作者:劉旭 王辛娜
東北網10月25日訊 進入10月份以來,豬肉價格持續走低,牛羊肉卻一路上漲。本周豬肉價格為11.04元/斤,同比下降20.08%。牛肉、羊肉價格每斤分別為24.46元、25.71元,較去年同期分別上漲40.1%、25.8%。
據畜牧部門監測,進入10月以來,豬價連續小幅下降,全省活豬平均價格7.09元/斤,比上周下降1.19%,與去年同期相比(簡稱同比,下同)下降20.01%。子豬價格17元/斤,比上周下降1.45%,同比下降11.01%。豬肉價格11.04元/斤,比上周下降1.37%,同比下降20.08%。
23日,牛肉、羊肉價格每斤分別為24.46元、25.71元,較去年同期分別上漲40.1%、25.8%。據專家分析,哈爾濱牛羊肉價格上漲原因,一是進入冬季,哈爾濱市市民習慣涮火鍋,導致牛羊肉需求增加,拉動價格上漲;二是由於飼料價格、人工等費用上漲,導致生產成本不斷增加,牛羊存欄數量相對減少,市場貨源供應相對偏緊,催高牛羊肉價格;三是物流成本不斷上漲,也不同程度地提昇牛羊肉價格。
畜牧專家表示,當前豬肉價格持續走低主要是因為豬肉消費進入疲軟期,雙節刺激了消費,10月份部分需求在雙節被釋放,導致市場需求回暖較慢。隨著天氣漸冷,豬肉需求增加,豬肉價格不會大幅下降,將保持小幅震蕩趨勢,牛羊存欄數量相對減少,市場貨源供應相對偏緊,催高了牛羊肉價格。
責任編輯:強銳