東北網11月15日訊(記者 楊林川) 15日上午，全省食品安全風險評估及隱患排查現場經驗交流會議在哈爾濱召開。會議傳達了國務院食安辦召開的全國食品安全風險隱患排查工作會議精神，黑龍江出入境檢驗檢疫局介紹了在食品出口企業開展隱患排查和風險管理的經驗和做法。省政府副省長、省食安委副主任孫堯出席會議並講話。

　　據了解，省委、省政府一直以來，高度重視食品安全工作，省政府食安辦遵循和把握食品安全規律，以完善食品安全監管體制機制為重點，積極研究探索食品安全工作有效途徑，認真總結基層工作的首創做法，不斷發現典型、培養典型、推廣典型，充分發揮了統籌協調、監督指導作用，保證了全省食品安全形勢總體穩定向好。

　　孫堯要求，要繼續做好食品安全風險隱患排查工作，大力開展風險監測工作，提昇發現和處置食品安全隱患的能力，按照憲魁省長在年初全省食品安全工作會議上提出的，“建立健全符合我省食品安全工作實際的風險評估制度，配齊配強監測儀器設備和技術人員，完善風險監測網絡，擴大監測范圍和樣本量，從省、市、縣延伸到社區、鄉村，實現從農田到餐桌全過程覆蓋”指示要求，統籌全省食品安全風險監測任務，規范各部門監測數據報送、分析和通報等工作，為食品安全日常監管和應急處置提供有效支橕，提高食品安全監測水平和能力。

　　孫堯要求，要不斷擴大監測范圍、指標和樣本量，使食品安全風險監測覆蓋到產地環境、種植養殖、生產加工、貯存流通、餐飲服務、進出口等各個環節。不斷提高監測數據利用效能，加強監測數據的信息共享和評價分析，開展食品安全形勢分析評估和風險交流預警，不斷提高發現食品安全風險隱患的能力，有效防范區域性、系統性風險，預防和控制食品安全事件，最大限度地降低損失。

　　孫堯強調，要加強檢驗檢測系統建設，提昇食品安全風險評估技術支橕，按照《國務院關於加強食品安全工作的決定》中提出的，鼓勵地方特別是基層根據實際情況開展食品檢驗檢測資源整合試點，逐步建立統籌協調、資源共享的檢驗檢測體系。我省要認真學習借鑒外省市經驗，統籌全省現有食品檢驗檢測資源，建立各食品檢測機構之間大型儀器的協作和檢測結果互認機制，綜合利用檢驗檢測結果和數據，有效解決檢測資源浪費問題。各級政府要整合檢驗檢測資源，加強檢驗檢測技術能力建設，有條件的市(地)、縣要先行開展整合檢驗檢測資源試點，成立食品安全檢驗檢測中心，逐步形成優勢互補、資源共享的檢驗檢測體系。

　　孫堯強調，要落實《決定》提出的深入持久開展專項整治，著力消除食品安全重大隱患，把食品安全集中治理整頓機制化、長期化，並作為今後一段時期食品安全工作的重要任務的要求，毫不動搖、堅持不懈地打好攻堅戰和持久戰。加強組織領導，高度重視，明確重點，嚴格考評機制，強化基層體系建設，按照人大通過的《黑龍江省食品安全條例》規定落實鄉鎮政府和街道辦事處食品安全責任，推進食品安全重心下移、力量配置下移，設立食品安全信息員、協管員等群眾性隊伍，填補基層監管空白，將各類風險隱患消除在萌芽狀態，將問題解決在基層，構築食品安全長效保證機制。