24日10時，記者在閩江路上一處水果攤看到，架子上堆滿了顏色鮮艷的冰凍的黃桃和草莓。攤主王勇告訴記者，這些速凍水果最近賣得很火，一天能賣40斤左右。56歲的孫春香挑著凍草莓說：“老伴說上次的不錯，讓我再買點。”但也有市民不太放心，市民金先生說：“雖然便宜，可是好好的水果為啥要凍著散裝賣？一想就不太衛生，反正我沒買過。”

　　哈醫大一院營養科主任閆雅更教授表示，冰凍水果在低溫環境下，營養會大大流失。水果與空氣長時間接觸發生氧化作用，造成維生素C等營養物質大量損耗，所以營養價值不大。

　　速凍食品資深銷售員王鳳權告訴記者，優質黃桃都以應季銷售為主，而速凍黃桃有些則用了品質不佳的原料。王鳳權說，賣不完反復冰凍再賣的情況不少，由於多是小作坊加工，口感和質量也難保證。他同時提醒市民，購買時一定看清黃桃的顏色，如果顏色發綠，可能反復凍過已經變質。