東北網黑河1月18日訊 為增強餐飲企業食品安全責任意識、規范生產經營行為，確保黑河市順利通過創建國家衛生城驗收，日前，市食品藥品監督管理局舉辦了餐飲業創建國家衛生城暨食品安全中毒事故應急處置培訓班。來自市區450餘家大中小型餐飲單位的500餘名食品安全管理人員參加了培訓。

　　此次培訓充分強調了我市創建國家衛生城的重要意義，提出創建工作對餐飲企業的環境衛生、人員健康管理、餐具清洗消毒等方面要求，重點講解了食物中毒事故發生的主要原因及應急處置方法。同時，對全市開展的食品安全監督量化分級管理工作進行了詳細的解析，對餐飲業日常監督檢查中常見的違法違規行為進行了指導規范，增強了我市食品安全保障水平和餐飲從業人員應對食物中毒事件的應急處置能力。