生活報2月2日訊 用火鹼、過氧化氫(俗稱“雙氧水”)浸泡牛毛肚等水發制品，每天2000多斤銷往哈市道裡區周邊各早市及部分火鍋店、燒烤店。22日，由哈市質量技術監督局和哈市公安局刑偵支隊聯合執法，一舉端掉了這個黑加工點，現場收繳含有過氧化氫成分的牛毛肚等水發制品8000餘斤，原材料10餘噸，抓獲制售劣質犯罪嫌疑人3名。

　　黑作坊泡著大量毛肚和心管(資料圖)

　　廠房惡臭衝天雙氧水中泡滿毛肚

　　2012年12月22日，哈市公安局接到哈市質量技術監督局報案，道裡區康安路某平房內有人用雙氧水加工牛毛肚等水發制品。刑偵支隊三大隊立即會同市質監局稽查支隊趕往現場。

　　在一處隱秘、閉塞的平房區內，隱藏著一棟佔地面積約200平方米的黑加工點。還沒走進廠區，院外就能聞到一股刺鼻的惡臭氣味。執法人員走進廠區，看到20餘個約1立方米的水泥池內，滿滿浸泡著正在發制的毛肚。池內的毛肚由黑變白，顏色逐漸過渡，有些水池內正不斷向外冒著水泡，應該是剛添過雙氧水，地上污水橫流。

　　現場幾名工人看到執法人員後不知所措。經查，執法人員在黑加工點內當場查獲含有雙氧水成分的牛毛肚等水發制品8000餘斤，原材料10餘噸。

　　日賺5000餘元　大多銷往早市燒烤店

　　據該黑加工點老板曲某供述，2008年他從四川來到哈市，從事毛肚加工等水發制品的制作。漂白後的毛肚口感和色澤都很好，很受歡迎，該加工點每天能銷售毛肚2000多斤，以每斤批價10元，每斤能賺0.5元計算，他們日淨賺5000餘元，大多銷往早市或火鍋店、燒烤涮毛肚店。

　　據哈市公安局刑偵支隊三大隊民警周曉龍介紹，國家早就明令禁止在食品內添加過氧化氫。這種被過氧化氫浸泡過的毛肚，裡面含有較多的鉛、砷等有毒的物質，如果長期食用，會引起肝、腎、食道疾病，最後致癌。 目前，曲某等人因生產、銷售有毒、有害食品，已被哈爾濱市人民檢察院以涉嫌生產有毒有害食品罪批准逮捕，此案正在進一步審理中。