生活報2月21日訊 20日，記者走訪了哈市各大市場發現，春節過後肉蛋價格出現兩漲兩跌的變化，即豬肉、雞蛋的價格出現小幅下跌，而牛羊肉的價格依然保持上漲的勢頭。

　　20日，記者在哈一百超市看到，羊排卷每斤30.8元，比節前上漲0.8元；品牌牛腩33.8元，上漲了1元；肘子每斤13.9元，下降2元。隨後記者又走訪了哈市道外區草市街、道裡區安豐街等農貿市場，發現雞蛋價格每斤下降了0.1~0.3元，前槽、後?、排骨等均下降0.5元~1元，牛羊肉價格每斤上漲0.5~1元。

　　記者從省畜牧獸醫局了解到，豬肉價格24.11元/公斤，比上周下降0.54%，同比下降3.81%；而牛肉價格55.42元/公斤，比上周上漲0.44%；羊肉64.35元/公斤，比上周上漲0.47%。

　　畜牧專家表示，受兩節消費需求增加拉動，我省豬肉價格先昇後降。通過對我省17個縣340個養殖戶監測，近期生豬供應平穩，豬價沒有進入快速上漲時期。前一階段豬價上昇的主要原因是屠宰企業為了在春節假期前完成豬肉儲備提高收購價格。後期，商務部門開始向市場投放儲備肉，屠宰企業放假，隨著節日效應逐漸減弱，豬價將與去年平均水平接近。而雞蛋價格近期下降的主要原因是節後市場對雞蛋的需求大幅減少，而雞蛋供應充足穩定，預計近期雞蛋價格還會有小幅回落。而牛羊肉價格自去年以來持續走高，春節過後上漲勢頭依然不減。畜牧專家分析，目前多數經營戶銷售的還是節前剩餘的庫存品，供應量減少，因此導致價格上漲。而不斷上漲的飼料等養殖成本，使得不少養殖戶為規避風險選擇減少存欄，這也加劇了牛羊肉供需的不平衡，導致了牛羊肉價格持續上漲，短期內很難大幅下跌。