東北網齊齊哈爾2月22日訊 記者連日走訪發現,很多市民在大型超市選購元宵的同時,還有些市民選購路邊販賣的散裝湯圓,散裝在容器裡的元宵、湯圓任顧客挑選,衛生令人堪懮。
路攤散裝懸
2月20日下午,記者來到百貨大樓門前發現,這裡的元宵品牌多種多樣。在人行道上一臺人力三輪車上的玻璃罩子上寫著『涼糕』的字樣,但是罩子裡卻盛放著元宵。8元錢一斤的價格吸引不少路人前來購買。雖然元宵有玻璃罩著,但是玻璃罩沒有『門』,且敞開的方向衝著馬路,任憑呼嘯的機動車急速駛過,不知這些元宵『吃』了多少灰塵。稱重的電子秤和盤子就擺在玻璃罩上方,該商戶為顧客稱完元宵,不小心有一顆元宵掉在秤盤外,攤販二話不說,用剛接過錢的手抓起元宵放在方便袋裡。
記者走近該攤販,問其元宵是什麼牌子,廠家哪裡。『自己家做的,絕對乾淨。』攤販回答。看著用絲袋子敞著口盛裝的元宵,記者問:『這麼敞著賣元宵能乾淨?』『給你從下面拿,乾淨了吧?』攤販不耐煩地回答。這時,不知誰發來訊號『快走』。只見攤主顧不得買賣,趕緊把三輪車推到一輛汽車後面,藏了起來,並抬頭四處張望,也許是發現了一些執法人員,如果元宵是正規廠家生產的,攤主乾嗎要有如此之舉呢?
記者還發現,即使是正規廠家的元宵攤床也存在一些衛生問題。如三輪車一樣,雖然各種口味的元宵都裝在玻璃器皿中,但是器皿全不封閉,都為敞開式。賣完了,就從身後地上的絲袋子裡取些元宵『補倉』。身後地上堆放著很多裝滿元宵的絲袋子,且多數沒有封口,都為敞開式。
市民李女士最鍾愛吃元宵,她在選購元宵時有著自己的看法和竅門:『散裝的我不買,就怕不衛生,這露天的元宵買回去,不得吃一肚子灰啊,要買我就買袋裝的,咋的也衛生啊。還得選擇大小均勻、個體完整、表面無損、表面無霜的,因為表面有霜的湯圓大多是融化過後又冷凍的,有變質可能。』
超市湯圓全
記者又走訪了我市的幾家大型超市,發現湯圓早已經成為商家主推的產品之一。各類品牌的湯圓是應有盡有,尤其是新推出水果口味、巧克力口味的湯圓,更是吸引了不少市民前來購買。
同時,這些湯圓都標明了產品名稱和價格,生產地址、生產日期、保質期、保存條件也一一注明。這樣包裝的湯圓很讓消費者信任。
記者還發現,和往年相比較,今年元宵餡料新增了巧克力、水果等餡料,這些元宵售價從幾元至幾十元不等。記者在某大型超市看到,為了吸引市民的選購,各大湯圓品牌也使出了各種促銷手段,各種促銷標簽也是琳琅滿目。在一促銷湯圓櫃臺前,記者看到了幾名超市員工正在往促銷的櫃臺中填補湯圓,而促銷冰櫃的周圍也圍滿了前來選購湯圓的市民。超市工作人員說,雖然現在各種新式口味的湯圓是層出不窮,但這並沒有影響到傳統元宵的銷量,並且來買傳統元宵的大部分是年紀大的顧客。
市民張大爺繞著冷藏櫃轉了好幾圈兒,不知道買哪種牌子和哪種口味的。『芝麻的、水果的、巧克力的,湯圓的口味是多了,可就是吃不出小時候的味道來了。』張大爺告訴記者,由於湯圓口味的增多,也想嘗試一下新味道。記者在現場看到,在對湯圓的選擇上,不少市民選擇了傳統口味的湯圓,如芝麻餡兒、豆沙餡兒。而其他的新口味的湯圓主要是年輕人比較青睞。