東北網3月7日訊 民以食為天，食品價格的變化牽動著市民的神經。

　　近日，記者從市物價監督管理局成本調查監審局獲悉，雖然2月份我市主要食品的價格總體呈現上漲態勢，但隨著節日效應的減退、氣溫回昇、市民消費熱情降低、需求量下降，3月份我市的物價將走下坡路，以穩中下降為主要發展趨勢。

　　米面糧油將以平穩為主

　　過年吃餃子，面粉的身價隨著餃子往上漲，但節日過後，價格立馬就降了下來。

　　據了解，2月份，我市大米、特一面粉、標准面粉的平均價格分別為每斤2.56元、2.8元、2.1元。與1月份相比，大米價格持平，面粉漲幅分別為3.7%、6.1%。與去年同期相比，漲幅分別為7.6%、43.6%、20%。豆油的價格為每斤5.4元，與1月份、去年同期均持平。

　　市物價監督管理局成本調查監審局局長陳紀文說，從目前市場變化情況來看，3月份，我市米面糧油的價格將以平穩為主。

　　豬肉改走『回頭路』

　　受節日效應帶動價格上漲的豬肉，從2月中下旬開始走『回頭路』，價格迅速降了下來。

　　據多家肉店老板回憶，由於春節的原因，多數市民儲備了大量的肉，日銷量不斷增長。

　　物價部門的監測數據也顯示，2月份，我市豬腰條、前槽、後?、精瘦肉的價格分別為每斤11.8元、12.5元、12.5元、15元，與1月份相比，平均漲幅為4.87%。與去年同期相比，平均降幅為8.45%。

　　陳紀文分析指出，節日效應減退、需求量驟減，豬肉的價格迅速回落，3月份會在平穩中繼續小幅下降。

　　另外，2月份，我市牛肉、羊肉、白條雞的平均價格分別為每斤27元、33元、9.8元，與1月份相比，羊肉價格持平，牛肉、白條雞的價格分別下降3.6%、18.4%。與去年同期相比，白條雞價格持平，牛肉、羊肉價格分別上漲12.5%、26.9%。

　　陳紀文表示，牛、羊肉價格前一階段漲幅較小，3月份以平穩為主。

　　果蔬價格明顯回落

　　『每逢節日，蔬菜和水果的價格都有大動作。在剛剛過去的2月份，市物價部門重點監測的蔬菜、水果價格齊刷刷地往上漲，與去年同期相比，平均漲幅分別為39.1%、29.8%。』陳紀文說，在蔬菜中，與1月份相比，除尖椒價格下降7.9%外，芹菜、油菜、黃瓜等14種蔬菜的價格均為上漲，平均漲幅為22.5%；與去年同期相比，平均漲幅為39.1%。重點監測的4種主要水果與1月份相比平均漲幅為11.1%，與去年同期相比平均漲幅達到29.8%。

　　『2月上旬正是春節購物高峰期，尤其是市民對蔬菜和水果的需求量大增，加之供應量不足，致使果蔬食品在節日來臨之際進入「貴族」行列。』陳紀文指出，進入2月下旬後，隨著市民的購物熱情逐漸歸於理性，大部分果蔬商品價格已明顯回落，3月份也將保持以降為主的勢頭。