東北網3月13日訊 『二月二，龍抬頭』，這一天，民間有吃豬頭肉的習俗。3月12日，記者走訪我市多家市場和熟食店發現，豬頭肉銷售呈現出『生冷熟熱』的現象。

　　『生豬頭多少錢一斤？』『8塊！買點兒不？』在紅光市場，不少市民問完價就轉身離開了。備了100多個生豬頭准備銷售的王大姐也很犯愁：『往年這個時候是最忙的旺季，我這個攤前買豬頭的人都得排隊，沒想到今年生豬頭賣得這麼不好。』

　　記者走訪多家豬肉商戶發現，今年的生豬頭價格在每公斤15元左右，比去年同期略有上漲。但商戶們認為，價格上漲並不是導致生豬頭市場蕭條的主因，嫌麻煩的市民多會選購熟豬頭肉，回家吃起來也方便。

　　與生豬頭銷售遇冷不同的是，東一條路、平安街附近幾家知名熟食店內的銷售卻非常火爆，買豬頭肉的顧客也排起了長隊。據店員介紹，為了迎接『二月二』，店裡提前備足了貨源，近兩天的銷售肯定沒有問題。記者又走訪了多家市場內的熟食店發現，豬頭內銷售同樣很火，但與品牌店豬頭肉的銷售還有些差距，記者采訪的商家則普遍認為，『二月二』這兩天，豬頭肉的銷售會很不錯。