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豬肉價格跌破10元 主要受生豬價格下降影響
2013-03-27 09:07:04 來源:東北網-新晚報  作者:王辛娜
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  東北網3月27日訊 據物價部門監測,3月26日,哈爾濱豬肉平均價格為每斤11.32元,與上周相比下降2.94%,與上月相比下降14.91%。部分區域的豬肉價格已經跌破10元大關。豬肉價格下降主要是受生豬價格下降影響。當前豬糧比價為5.5:1,已經跌破全國平均6:1的水平,步入中度下跌黃色區域。

  近日,有關部門對巴彥等7個生豬調出大縣開展了生豬生產情況快速調查。根據1月份生豬調出大縣的監測數據,1月份我省生豬出售平均價格每斤為8元,而當前對7個縣調查的生豬平均價格為每斤5.75元,較1月份下降28.1%,降幅巨大。

  根據調查,當前生豬規模養殖廠和養殖大戶由於自繁自養和規模經營,成本相對較低,生豬品質較好出售價格相對較高,處於略有盈虧的狀況。而那些規模較小特別是依靠外購仔豬生產的散養戶,當前一頭生豬出欄平均虧損120元至150元。

  生豬集中出欄帶來的弊端是供大於求,價格下降。從2012年9月份開始,我省生豬價格始終保持在每斤7元,其中2012年四季度我省生豬平均出售價格為每斤7.65元,養殖收益增加激發養殖戶的補欄熱情,導致今年2月份、3月份市場供給過量,價格下降。

  同時,影響生豬價格的還有北方豬肉正在消減的價格優勢。受全國生豬養殖行情的影響,以前南方生豬價格明顯高於北方,而現在這種差別正在逐漸消失,外地生豬收購商數量明顯較少,商品豬流通環節受到阻滯,導致價格下滑。

責任編輯:宋巍