東北網5月8日訊 “五一”過後，哈市天氣大逆轉，氣溫飆昇，不少市民又開始忙活著在小區開自留地，期望能收獲親手侍弄的“綠色蔬菜”。可哈市網友冰帆卻在微博中吐槽：老媽在小區院內種的菜，上面掛著一層灰，很難洗掉。對此，專家的答案是：小區開荒種菜吃不得，小心慢性中毒。

　　

　　　種“放心菜”不惜得罪老鄰居

　　記者隨後聯系了署名“冰帆”的網友宋女士。說起老媽種菜，冰帆一肚子苦水。據她介紹，媽媽退休後一直與她同住。2009年一家人喜遷新居，老人閑來無事盯上了樓下的綠地，在上面開出一塊“自留地”，種上了黃瓜、大蔥、香菜。為此，一直關系不錯的鄰居有意見了：“好好的綠地咋種上菜了？”面對鄰居的質問，宋女士啞口無言，但她的媽媽卻依舊執著：“自己家種的菜綠色、環保，比外面賣的菜好。”事實真是這樣嗎？

　　　洗菜水漂油污“放心菜”吃著擔心

　　小區毗鄰征儀路，天天車水馬龍，老媽種的菜上都蒙了一層厚厚的灰。宋女士說：“洗的時候，水面上漂著一層像油污似的東西，粘到手上洗半天纔能洗掉。”這樣的菜怎麼能讓人放心？老媽卻說，這只是面上的一層浮灰，洗洗就行。老人堅信自己的菜是“綠色食品”。

　　宋女士翻閱了很多資料發現，其實被洗下來的根本不是浮灰，而是汽車尾氣殘留物。但怎麼和老人家說，都說不通。無奈之下，她想了個招，從市場上買來同樣的蔬菜，趁老媽外出“偷梁換柱”。沒想到細心的老媽對自己種的菜了如指掌，宋女士第一次“作案”就被發現，狠狠被罵了一頓。

　　冰帆說，現在只能實行最嚴格的消毒程序，老媽的菜先用水泡一小時，再用臭氧機消毒15分鍾，且一定要做熟了纔能吃。盡管這樣，吃的時候，宋女士還是心裡發毛。

　　　私開自留地污染殘留被忽略

　　記者走訪發現，許多在小區內開荒種菜的市民並沒有意識到，自己親手種的“綠色蔬菜”也存在污染問題。

　　在南崗區紅旗新區44-2號樓旁綠地內，整齊的壟溝上種著一行行蔬菜，正在澆水的劉大爺說，這是他一星期的勞動成果。“外面的菜農藥多，我的菜絕對綠色，生蟲子都是我一只只抓的。”記者注意到，這裡毗鄰紅旗大街，車流量非常大。“汽車尾氣不會對蔬菜有影響嗎？”劉大爺一臉茫然：“就是灰大點兒，應該沒啥吧？”

　　在道裡區顧鄉大街附近一小區6號樓旁，一片新開墾的菜地在草坪中非常紮眼。附近居民說，這片菜地是“五一”過後出現的，雖然大家都有意見，但礙於情面沒人願意當面說出來。

　　記者注意到，緊鄰小區的顧鄉大街是前往機場高速和哈雙高速的主要乾道之一，從早到晚車輛川流不息。幾位正在菜地裡忙活的大娘對汽車尾氣能否污染蔬菜卻一無所知。

　　　農業專家解讀小區種菜只能觀賞

　　蔬菜葉子表面落的不單純是灰，還有汽車尾氣、工業煙霧等污染的殘留物。小區內種菜吃不得，只能觀賞。記者從市農業科學院專家口中得到這樣的答案。

　　據介紹，這些殘留物對農作物的危害世界上早有定論。汽車尾氣中的鉛、二氧化硫可以附著在農作物的表面，或被根系吸收。這些有害物質都是微小顆粒不易清洗，也很難被降解。國家嚴格規定，耕地周邊不准設污染企業，就是為了防止農作物被污染。

　　專家還表示，在城市河邊種菜也同樣危險，如果河流水系中含有重金屬，附近的土壤也可能同樣含有此類物質。工業區內則更不必說，化工廠、藥廠排放的煙霧中都可能含有重金屬物質，落在農作物上，其危害要大於農藥殘留。

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　　　城市種菜存在鉛污染

　　美國印第安納州普渡大學的一項研究發現，重金屬鉛可以藏在地下，有時候也作為灰塵漂浮在空氣中。市中心緊挨著街道和高架公路的地方，更容易被金屬鉛污染。在很多城市，只要市民不從地裡挖吃的或種菜，鉛的影響就微乎其微。

　　食用這些蔬菜就另當別論了。研究者解釋說，重金屬鉛可以附著在果菜的外皮上和植物的根系中。且重金屬鉛的特性是洗得再乾淨也不能徹底除去，也無法被普通洗滌劑降解掉。

　　根據研究，血液中鉛含量超標會導致兒童腦神經系統受損，出現行動和學習能力方面的問題，還可能導致發育緩慢。成人則可能患上神經和腸胃系統疾病。