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齊齊哈爾市豬肉止跌回昇 平均一周漲3角
2013-05-22 06:27:05 來源:東北網-齊齊哈爾日報  作者:趙阿寶
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  21日上午,記者走訪齊齊哈爾市多家大型超市、農貿市場了解到,受消費需求及國家豬肉儲備等多方面因素影響,豬肉價格回暖,漲至每斤9元錢。

  在東北大市場,豬肉銷售區從事豬肉生意的張彩芬告訴記者,上半個月肉價跌到了每斤8.5元,目前價格已經出現小幅度回昇,每斤9元錢,最近幾乎平均每周漲3角錢。雖然價格存在小幅度上漲,但並沒有影響市民的購買。據了解,張彩芬的肉攤銷售量沒有受價格波動的影響,幾乎每天都能賣六七百斤豬肉。

  在大潤發超市龍沙店,記者看到五花肉每斤8.2元,後?肉每斤8.9元。擁擠的豬肉專櫃前,市民選購豬肉絡繹不絕。超市負責人告訴記者,隨著牛羊肉價格持續走高,加之『禽流感』事件嚴重打擊消費者對禽肉的購買欲望,豬肉的需求量將會隨著其他肉類需求量的減少而逐漸出現增長,價格可能還會繼續小幅度上漲。

  物價部門分析,上半個月豬肉價格下跌是由於生豬出欄率高,不少養殖戶大量擴產,導致生豬產能偏高,市場供大於求。而目前的豬肉價格出現回暖趨勢主要因素是由於國家豬肉儲備。據了解,目前我省豬肉收儲的形式分為生豬收儲及凍肉收儲。收儲方式就是向養殖企業或養殖戶下達儲備任務並且確定生豬的頭數。同時,收儲的價格要略高於生豬當時的市場行情。豬肉收儲的目的,一方面是在豬價暴漲時,投入收儲的豬肉以平抑豬肉價格;另一方面,是在豬價低迷的時候,收購凍儲以提高豬價。

責任編輯:張雋珊