東北網5月24日訊 又到草木蔥蘢、植物繁盛的季節，道路兩側綠意濃濃，每天，一批批市民邁進城市街路兩側綠化帶裡尋找野菜。專家提醒，城區野菜多遭尾氣污染，不宜食用。去哪挖野菜？怎樣吃更健康？記者為您支兩招。

野芹菜

　　22日上午，記者在南崗區學府三道街上看到，一些老年人提著塑料袋、菜籃子、小鏟子，在路邊綠地中“認真”挑挖野菜。一位老年人還“教”記者：“這個可以蘸醬、這個可以炒著吃……”

刺五加

刺老芽

　　這樣長在路邊的野菜能吃嗎？面對記者的質疑，幾位挖野菜的老人也有著自己的道理：“洗洗就行，野菜好，無污染。不就是怕買的菜有污染纔挖野菜嘛！”

　　這樣長在路邊的野菜能吃嗎？同樣的問題在東北林業大學園林學院植物專家穆教授那裡得出的是否定答案：雖然野菜具有很高的營養價值，但城市裡的野菜吸附有汽車尾氣、工業污染物等有害物質，遭到污染，千萬不能食用。

　　穆教授說，我市有野菜100餘種。其中市民接觸得較多的為田野型野菜，常見的有薺菜、馬齒莧等。市民挖野菜謹慎選擇地點，公路、主乾街路旁邊的野菜不能采；受污染的河流流經的草地、剛噴灑農藥的莊稼地和果園也要避開。

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薺菜

馬齒莧

　　“菜鳥”攻略

　　1.請有經驗的人或熟識的村民為向導，仔細辨認野菜。

　　2.最好有同伴配合行動，不要走進沒有路的密林深處，以免迷路或遇到其他危險。

　　3.不要攀爬陡坡或懸崖，咱是去休閑的，別拼命！

　　4.最好穿長褲和運動鞋，這樣既方便行走，又不易被蚊蟲叮咬。還有，別忘了帶上小鏟子。