東北網5月24日訊 隨著中高考的日益臨近，家長老師的心也提了起來，確保學生安全成了重中之重。5月22日，記者在市食藥監局了解到，『兩考』期間，學校食堂將成為下一步監控的重點，以確保考生的飲食安全。

　　餐飲服務監管科周連寶科長表示，這次全市餐飲專項行動，已經完成預期任務的一半，接下來還將配合『兩考』需要，重點進行學校食堂量化評級，對餐飲檔口全面排查，保障學生吃上放心食品。

　　據了解，執法人員除對中、小學食堂禁止經營的涼菜檢查外，還會對食堂進貨的索證索票、餐具消毒、操作人員健康證、食堂衛生環境及食品留樣進行檢查，如發現有摻雜使假或使用過期食品的行為，一經查實，必定嚴肅懲處。

　　執法人員介紹，在監管過程中發現有違規行為或存在有食品安全隱患的，一律責令限期整改，整改不到位、存在較嚴重食品安全隱患或發生餐飲食品安全糾紛的，一律對餐飲企業法人代表或負責人進行約談。達到立案條件的一律立案查處，發生源發性食品安全事故或存在嚴重食品安全隱患一律關閉或吊銷證照，並納入『黑名單』，對於存在犯罪行為的，一律移交司法機關。

　　檢查中，執法人員對制度落實不好、原料采購索證索票不規范、食品留樣不符合要求、食品加工區原材料擺放混亂、餐具消毒記錄不完整和食品留樣容器不規范等問題嚴格把關，對所發現的問題，現場召集企業、學校負責人，分析問題出現的原因並討論具體解決措施，要求相關管理人員認真學習改正。

　　截至目前，市食藥監局共檢查餐飲服務單位1642家，下達《責令改正通知書》499份，立案197起，查處違法產品50品種，貨值12.2萬元。