東北網綏化5月30日訊 綏化市質監部門把加強食品安全專項整治作為“春雷行動”的重要內容，對綏化市乳制品企業、玉米淀粉生產企業、肉類食品生產企業以及食品小作坊進行了專項檢查。

　　讓乳制品企業生產放心奶。4月中旬市質局結合乳制品生產企業年審工作，對北林區12家乳制品生產企業進行了一次徹底檢查。重點檢查企業原料奶進廠、乳粉企業頭尾粉使用和產品出廠檢驗情況，看是否存在抗生素、黃體酮、鉻等指標超標，是否使用過期乳粉回溶及產品是否經每批檢驗合格後銷售，讓乳制品企業生產安全放心奶。截至目前，在檢查中共發現問題2個，下達責令整改通知書3份。

　　“潔淨”玉米淀粉生產企業原輔料采購鏈條。針對群眾舉報市質局明水縣格林糧食開發有限公司在玉米淀粉生產過程中使用非食品添加物情況，市質局對全市所有玉米淀粉及其附屬產品的生產企業開展了一次全面監督檢查。重點檢查原輔材料采購及使用、生產工藝和產品檢驗情況。此次活動歷時半個月，共檢查了4戶大型玉米淀粉生產企業。目前，對存在問題的企業正在處理中。

　　為肉類制品生產企業“排毒”。對肉類制品生產企業進行了全面檢查，這個局嚴格檢查企業索證索票制度落實情況，督促企業建立肉制品原材料購銷臺賬，嚴把原料肉進廠關，嚴防使用非定點屠宰廠和病死及來源不明的肉類制作加工食品。在歷時一個月的專項整治中，共出動執法人員120人次、執法車輛40臺次，檢查肉制品生產企業和熟食店30餘戶。同時，對存在采購沒有檢疫標志和檢驗合格證明的肉類制品行為的個別業戶，嚴格責令其限期整改，並依法進行了處理。

　　專項整治食品小作坊。這個局以農村鄉鎮和城鄉接合部為重點區域，結合全市食品小作坊生產核准工作，對全市城區和農村的小作坊進行一次全面檢查清理整頓，尤其是加強了對獲證小豆腐坊的監管，重點檢查其食用鹵水的使用情況，通過查看原輔料采購記錄、投料記錄，生產過程控制記錄及保管記錄等內容，看是否存在加工過程中非法添加工業鹵水的行為以及是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑的行為。目前，全系統已檢查農村食品小作坊220戶，依法監督整改15戶，幫扶小作坊34戶。