玉米紅松籽油和玉米山核桃油的重要原料之一就是我省生產出的優質玉米。據介紹，基於化肥使用量低、農藥使用量低、土壤營養成分高等優勢，我省生產出了不含防腐劑和抗氧化劑的國內一流玉米胚芽油。玉米油與現在常用的花生油、豆油相比優點明顯，它含有86%的不飽和脂肪酸，其中的56%是人體所必須的亞油酸，吸收率可達到97%以上，所含豐富的天然維生素E和適量的輔?、谷固醇、磷脂等，具有抗衰老、降低血脂、增強免疫力、防止血管病等功效。優質的玉米胚芽油是玉米胚芽經過壓榨後，經過脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟、脫脂等8道工序精煉而成，一瓶5昇的玉米油要耗費約80萬粒玉米胚芽纔能萃取出來。

　　據黑龍江大學生命科學學院副院長韓德權介紹，玉米紅松籽油和玉米山核桃油的調和比例相對符合人體的脂肪酸平衡度，有利於預防『三高』。