您當前的位置 : 東北網  >  東北網黑龍江  >  生活資訊
搜 索
冰城蛋價跌至『冰點』 零售價相比年內最高點跌幅超三成
2013-07-16 08:06:55 來源:東北網-新晚報  作者:
關注東北網
微博
Qzone

  東北網7月16日訊 哈市蛋價一跌再跌,進入7月更是跌入“冰點”。雞蛋批發價每斤2.90元,較最高點下降35.56%。昨日,雞蛋零售價格已跌破每斤3.3元大關,與今年最高蛋價4.76元相比,下跌30.68%。

  “憋”蛋

  道裡區群力鄉。望著往年外地進貨車川流不息的鄉間小路,蛋禽養殖戶任曉冬一個勁兒地嘆氣。

  任曉冬養殖4萬只蛋雞,日產蛋量1000多斤。任曉冬的大客戶多集中在“兩廣一帶,本地市場消化的很少”。但是,自農歷春節以後,外地上貨的不咋來,外運量至少下減1/3;運不出去的,只能本地消化。結果,蛋價越憋越低。“現在每賣1斤雞蛋,就得賠個六毛五分錢。”任曉冬苦笑地說。

  蛋價今年最反常。新勝蛋禽批發市場業務經理白雪飛感慨:“這十幾年下來,今年是最反常的一年,蛋價一直在跌。”白雪飛認為,這是山西、江蘇正在壯大的雞蛋市場,衝擊了我省雞蛋的外運之路,直逼我省雞蛋價格下降。

  “惡性循環”

  革新農貿市場鮮雞鮮蛋行,呂春英正醞釀著轉項:不賣雞蛋,賣蔬菜。

  在雞蛋攤位前,呂春英掐算著“賠錢”買賣:現在,蛋價在3.4元至3.5元之間,上周價格是3.5元至3.6元。“一周就降一毛錢,這嗖嗖下,誰能受得了。”

  市物價局監測數據印證了直降的蛋價信息。

  今年以來,雞蛋價格波動幅度較大,1月份雞蛋價格達到年內最高點4.76元,個別農貿市場甚至突破5元大關。

  從2月份開始,蛋價開始進入“惡性循環”:2月,雞蛋平均價格約在4.5元,較1月份回落4.41%;3月,蛋價持續下降,月平均價格每斤4.11元,較上月下降9.67%,月末跌破4元;4月,月平均價格每斤3.81元,較上月下降7.3%,月末跌至3.6元;5月,受需求回暖和市場供應不足等因素影響,出現一波反彈,月平均價格4.10元,較上月上漲7.61%。

  然而,好景不長,進入6月,雞蛋價格再次步入下行通道,重返“3元”時代,月平均價格每斤3.79元,較上月下降7.56%,月末價格跌至3.63元。

  7月份,雞蛋價格降幅加大,月初價格每斤跌至3.54元,而後繼續下降……

  “挺住了,不趴下”

  省農科院畜牧研究所專家何金渺感慨:冰城蛋價是被外埠壯大的雞蛋批發市場、突如其來的“禽流感”,重重撞了一下“腰”。

  何金渺說,近期我市及南方多省區降雨,蛋商收購數量大幅下降,導致雞蛋外運不暢是一方面原因;另一方面,從地理位置上看,哈爾濱與南方幾省距離較遠,如果從哈爾濱以南的任何地區購進雞蛋,商販都能節省路費,降低雞蛋運輸成本。所以,在批發價格相同的前提下,批發商更樂意少花路費,就近購蛋。目前屬於高溫季節,對雞蛋存放不利,很多商戶為保底都不願意壓貨,免不了降價出售。

  何金渺坦言,相比南方蛋,北方蛋的優勢還是很明顯——哈爾濱雞蛋含水量少,蛋清、蛋黃很濃稠。“好蛋還要好宣傳”,哈爾濱的雞蛋下一步若想獲得市場話語權,最需要做的就是品牌和規模。這樣,哈爾濱雞蛋纔能在市場波動前,“挺住了,不趴下”。

  蛋價未來走勢如何?畜牧專家預測,進入伏天,蛋雞“歇伏”,雞蛋上市量略受影響,價格將趨於穩定;中秋節前後,蛋價可能出現新一輪上漲。

責任編輯:張雋珊