生活報7月23日訊 袋上標著無鹽的純味精，檢驗報告上竟然顯示含鹽……哈市平房區一飯店近期總有客人反映菜太咸，要示退菜的客人增多，最後一番調查，纔發現是飯店剛換了月餘的“無鹽”荷花牌味精裡面竟然含鹽。19日，飯店業主楊先生來到哈市道裡工商分局兆麟工商所投訴，向經銷商和廠家討要說法，經銷商提供了廠家出具的檢驗報告，上面竟然顯示含鹽量2.6%。目前，廠家石家莊市橋西區荷花味精調味品廠表示，正在針對無鹽味精含鹽問題進行內部自檢，可先按國家標准予以最高十倍賠償。

　　客人頻頻退菜

　　多次調整配料照咸不誤

　　“本來飯店生意一直挺好，可最近老有客人退菜，營業額直線下降……”19日9時，記者見到了氣憤的楊先生。楊先生在哈市平房區友協街開了一家中等規模的酒店，最近一段時間總有客人反映菜咸，要求退菜。眼見生意一天不如一天，楊先生急壞了，又是扣廚師工資，又是調整配料，但是菜還是照咸不誤。

　　楊先生又開始從配料上一一查起，最後將目光鎖定在最近更換的荷花牌無鹽味精上。味精袋上標著“無鹽”二字，但是炒菜光放這味精，就是不放鹽，吃起來還有點咸呢！味精是飯店5月末在道裡區哈達友誼農貿市場二樓新44號乾調攤床采購的，陸續買了28袋，已經使用了將近26袋，更換這種無鹽味精後，就開始有客人反映菜咸。而直到7月初，這個禍首纔被找到。

　　檢驗報告：標明“無鹽”的味精竟含鹽

　　憤怒的楊先生找到經銷攤主索賠，攤主聯系廠家要來了該味精的質量檢驗報告。記者看到，荷花牌無鹽味精袋上印著醒目的紅色“無鹽”二字，而今年3月由石家莊市質量技術監督局橋西區分局委托檢驗獲得的檢驗報告結果顯示：谷氨酸鈉(味精)含量96.6%，食用鹽含量2.6%。按照無鹽味精國家標准，谷氨酸鈉(味精)含量應為99%以上，食用鹽含量應為零。

　　19日10時許，記者來到哈市道裡工商分局兆麟工商所，矯所長告訴記者，已經接到楊先生的投訴，並看到味精檢驗報告，目前工商部門將針對無鹽味精含鹽一事對銷售者進行處罰。

　　廠家：含鹽肯定不達標最高可予十倍賠償

　　22日上午，記者幾經輾轉聯系上石家莊市橋西區荷花味精調味品廠負責全國銷售的業務經理趙先生。他告訴記者，已經得知飯店的投訴，目前正在內部質檢那個批次的味精，看看問題出在哪個環節。“含鹽2.6%肯定是不達標的，我是負責銷售的，沒看這個檢測報告。”趙經理說，可按照國家標准最高予以味精價格十倍賠償。“味精這麼咸，含鹽量應該不僅是2.6%。”楊先生提出要和廠家共同委托檢測，此事還在進一步處理中。