東北網7月30日訊 今年夏天齊齊哈爾市降水頻繁,所以鶴城並未出現我國南方的“燒烤天”。根據氣象部門的預報,周二至周四我市將以高溫多雲天氣為主,再加上風力不大,所以悶熱將成為本周的關鍵詞。
根據中央氣象臺的預報:我市7月30日白天多雲,最高氣溫28℃,西南風微風,夜間多雲,最低氣溫21℃,西南風3至4級;7月31日白天多雲,最高氣溫29℃,南風微風,夜間多雲,最低氣溫21℃,南風微風;8月1日白天多雲,最高氣溫30℃,南風4至5級,夜間多雲,最低氣溫21℃,南風微風。
中醫認為“夏季暑濕,適宜清補”。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致濕氣侵入人體,而外濕入內,使水濕固脾,引起脾胃昇降,令人的消化功能產生障礙,出現積水為患,引起食欲不振等。因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜,比如可常吃些小麥制品、李子、桃子、芹菜等,盡量不吃辛辣溫燥食物,還要避免生食冷飲過度導致傷及人體內的正氣而誘發疾病。
在烹調方面,涼拌、清炒是夏季最佳吃法,能最大程度地保持蔬菜的營養;再輔以適量的醋、醬、蔥、姜、蒜和芥末,可促進食欲和消化,還可抑菌、降脂、調血壓。西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄等瓜茄類果蔬有利尿補水的作用,是首選祛暑食物。伏天飲食還要注意增加營養,食物以易消化為宜,少吃油膩和辛辣的食物,少飲酒、少抽煙。
此外,夏天大量流汗會引起鹽分大量流失,使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲備量減少,從而影響胃液中鹽酸的生成,不利於鐵和鈣的吸收,所以要及時補充水分和鹽。補水湯茶飲料是個不錯選擇。湯類含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機鹽,而茶水可生津提神,減輕疲勞。不過,這些湯茶熱著喝纔最能起到解暑的功效,因為溫熱的茶飲能通過舒張汗腺將體表溫度降低1?2℃,消暑效果遠優於冷茶。