東北網8月3日訊 32℃的高溫，人們自然是吃菜多。可就在這『苦夏』時節，豬肉價格卻逆襲高漲起來。據省物價局對全省13個市(地)及墾區價格監測，豬肉價格連續十周小幅上行。養殖戶出欄一頭豬可多賺300元，零售市場上，腰盤最高賣到29.8元/公斤。

　　太陽火火地，豬肉貴貴地

　　在革新街農貿市場，肉聯專賣晉淑芝『今兒真高興』。『前槽、後?、五花肉價格都在28元每公斤，上周26元左右，平均一斤豬肉漲了1元錢。』排骨掐頭去尾賣30元每公斤，上周價格28元，上漲7.1%。

　　走市場，豬肉價格還真是漲聲一片。記者走訪南崗、道裡、道外、香坊、平房區的農貿市場發現，上周腰盤平均價格22元/公斤，這周為22.86元/公斤，上漲3.9%。上周後?平均價格為23.72元/公斤，這周為24.86元/公斤，上漲4.6%。前槽上周平均價格23.26元/公斤，這周為24.14元/公斤，上漲3.6%。精瘦肉上周價格26元/公斤，這周價格27元/公斤，上漲3.8%。據市畜牧局監測：目前的生豬出欄平均價同比增長10.3%。

　　一頭豬多賣300元，養殖戶樂開花

　　零售環節肉價漲，養殖環節咋樣？近來，巴彥縣養豬戶姜振志臉上褶子也少了，看起來異常年輕。姜振志笑言，豬肉價格上來了，『錢賣得多，心裡狂滋潤』。

　　『按一頭活豬200斤左右出欄計算，姜振志賣掉一頭豬的收入是1600元左右，相對於成本價1300多元，一頭豬利潤300元』。姜振志邊數鈔票邊笑，一臉得意『上半年賠死我了，三四月份時賣掉一頭豬要賠掉200多元。』

　　姜振志說，三四月份的時候好多豬都病死了，到四五月份很多養殖戶都必須重新抓仔豬，目前市場上的豬肉量大大減少，所以豬肉價格就漲起來了。豬肉的好態勢下半年可能流傳下去。

　　『苦夏』，豬價

　　為啥不苦

　　在這炎熱的夏天豬肉價格為啥逆勢上漲？省農科院畜牧研究所研究員何金渺判斷，飼料、豬患病，這些都是生豬價格上漲的一小部分因素。實際上，今年年初前三個月，我市生豬大量上市。供大於求至豬肉價格急轉直下。到4月，很多養殖戶因賠錢直接減少生豬飼養量，導致市場上目前所供應生豬量減少，『豬少了，價自然上來了。如果養殖戶不盲目跟風養殖，下半年豬肉價也許會牛起來。』