東北網8月20日訊 記者從市政府獲悉，按2013年質量行動計劃，哈市今年對全市餐飲食品企業實行全覆蓋監管，包括對所有餐飲服務單位進行食品安全監督量化分級管理。年底，8區10縣飯店全部掛年底等級公示牌，百姓可看A、B、C“食品安全指數”選擇就餐。

　　目前，全市8區10縣(市)已取得《餐飲服務許可證》的餐飲服務單位共10106家，包括餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位、中央廚房等。

　　市食品藥品監督管理局有關人士介紹，餐飲服務食品安全監督量化等級分為兩種：動態等級、年度等級。動態等級評定分為優秀、良好、一般三個等級，年度等級評定分為A級、B級、C級。對於造成食品安全事故的餐飲服務單位，要求其限期整改，並依法給予相應的行政處罰，6個月內不給予動態等級評定。