肉菜可追溯系統就是從肉菜流通入手，建立市場倒逼機制。昨天，市商務局市場秩序流通處處長張紀南在農博會上接受記者采訪時說，肉菜可追溯體系的一期目標是覆蓋道裡、道外、南崗、香坊、松北、平房6個城區，准備納入到追溯體系流程節點的有168個：大型蔬菜生產基地、大型生豬屠宰場、大型批發市場、農貿市場、超市、品牌肉專賣店、肉類經銷商、外埠肉企業等。

　　張紀南說，目前項目一期的軟件開發、技術對接已經完成，硬件采購到位，去年11月開始進行了模擬測試和承載實驗。到目前為止，已經采集10萬多條數據，並在平臺上進行匯總分析。指揮中心、數據中心已建設完成並投入使用，先後完成160多個流通節.點、1900多個經營主體的備案。肉菜可追溯系統二期規劃有望覆蓋呼蘭區和阿城區。未來，肉菜可追溯體系將達到主城區全覆蓋，追溯品種也會增加，包括豆制品、水產品、水果、糧食等。

　　張紀南說，肉菜可追溯系統正式投用後，以市民購買豬肉為例——市民根據小票，通過查詢機、互聯網、短信、電話等平臺進行查詢，可追溯到哪家生產的，哪個屠宰場加工的，檢驗檢疫的手續證明，經營主體的基本情況，肉菜走過哪些批發零售流通環節。