德國美食制作臺前圍滿“偷藝者”

　　市民品嘗異國美食

　　盆栽藍莓樹

　　2013哈爾濱世界農博會趕上休息日

　　生活報9月8日訊 3D電影、高科技農用機械展示、來自異域的美食、外國大廚現場示范……2013哈爾濱世界農業博覽會趕上休息日，冰城市民在農博會現場看到了最新的農業科技，品嘗到了地道的異域美食，更滿足了旺盛的購物欲。

　　意大利奶酪、德國啤酒、澳大利亞葡萄酒

　　地道“洋貨”市民購物忙

　　在展會現場隨處可見手提大包小裹，臉上洋溢笑容的市民。在展會的休息區，市民胡玉泉正在整理自己的戰利品：一大盒四川辣醬、二斤廣式臘腸、四盒馬來西亞曲奇還有一瓶澳大利亞葡萄酒。“去年展會我就參加了，買的臘腸和曲奇餅乾孫子特別愛吃，今年還要。這四川辣醬是老婆買的，說是要給我們做地道的川菜。還有葡萄酒是兒子點名要的，中秋節配月餅賞月時品嘗……”

　　和胡玉泉“內外兼顧”的買法不同，市民賈海琳就是奔著“洋貨”來的。意大利奶酪、德國啤酒、韓國柚子茶個個都是遠道而來。“太可惜了，剛纔看到的意大利摩德納香醋，只展示，不銷售。”賈海琳有些遺憾地說，“早就聽說意大利摩德納香醋的大名，吃意大利菜的時候也吃到過，可看到整瓶的還是第一次。”賈海琳說的摩德納香醋，是意大利北部擁有“美食天堂”之稱的摩德納生產傳統摩德納香醋的特產，香醋黏稠而醇厚，味道酸中帶甜，倒在蔬菜葉子上，滴醋成珠，只要一點點，便芳香四溢。

　　雖然沒有買到意大利摩德納香醋，可許海燕的農博會也不虛此行，“這是意大利產的印度水牛奶酪，可以直接食用或者拌沙拉，在哈爾濱還沒有代理商，要是沒有農博會，可買不到。還有韓國柚子茶，朋友給我從韓國帶回來的也是這個牌子，柚子味濃郁，而且甜度低，特別好喝，我買了5大瓶，自己喝送人都可以。”

　　鮮桃、藍莓、葡萄種進花盆裡市民爭著搬回家

　　紅的石榴，黃的鮮桃，紫的葡萄……說到水果，大家立刻想到長在樹上的果子，不過，果樹的身材也有袖珍型的。在B廳展區，記者看到，原本種植在果園的果樹，如今被載到了花盆裡，別看個兒矮，人家照樣枝繁葉茂、碩果累累。“個頭小了點，味道還真不錯！”、“這小桃子長得多可愛！”現場為袖珍水果駐足的市民一邊品嘗各種袖珍水果，一邊議論著。

　　現場工作人員告訴記者，盆栽果樹以其繽紛的顏色、可愛的果實，逐漸走進人們的居室，成為點綴陽臺、露臺、窗臺、庭院的亮麗風景線，實現了人們將果園搬回家的夢想。在家裡的陽臺種上幾盆觀賞果樹，不僅賞心悅目，而且還能吃上放心水果。種植不受地區、季節限制，生長速度快，病蟲害少；更重要的是還能使人體會到種植與收獲的樂趣，因此盆栽果樹深受家庭園藝愛好者的歡迎，市場前景十分看好。展出三天來，已經賣出幾十盆。“在家裡的陽臺種上幾盆觀賞果樹，不僅美化環境，而且還能吃上放心水果。”市民周宇說。

　　除了石榴、葡萄外，“金貴”的藍莓也可以在家種。“只要按時澆水，一年結一斤多藍莓果不成問題，比市場上買合算多了。種得好，一年能結四斤果呢。”工作人員介紹道。“幫我看看哪盆好？家裡人都愛吃藍莓，我也買一盆自己回家種，健康又營養。”挑選藍莓的市民說。

　　洋大廚現場烹飪

　　市民偷藝忙

　　本屆農博會，市民不僅可以一飽眼福，還可以大飽口福。來自德國、西班牙、意大利的饕餮美食，不斷挑逗著市民的味蕾，讓人垂涎三尺。

　　在A廳德國展區內，德國大廚親手烹飪了“三文魚塔塔配以脆面包”邀請市民試吃，試吃隊伍排出了10米長。一位女士率先嘗了一口後：“不錯，魚很鮮，和咱們東北菜的感覺差不多……”不到十分鍾，准備的百餘份試吃品被領取一空，工作人員還為每位試吃的市民斟上了一杯白葡萄酒。

　　現場負責人嚴德夫告訴記者，經過前期調查，他們發現冰城市民和德國漢堡市民一樣，喜歡喝酒吃肉，飲食習慣相差不多，比較常吃的洋蔥、土豆和牛羊肉也是冰城市民的家常菜，只是做法不同。此次他們安排了米其林星級大廚現場烹飪，一天三次現場展示德國經典菜餚。

　　在德國大廚制作美食時，站在第一排排隊等候試吃的市民蘇佳瑩始終在用手機錄制制作過程。“平時喜歡吃各種好吃的，今天不但可以免費吃到德國的小吃，還能看到制作過程，可得好好學學。聽說材料在哈爾濱也能買到，以後自己在家也能做了！”蘇佳瑩笑呵呵地對記者說，“為了能有最好的觀看位置，我都在這等了一個小時了！”此外，意大利披薩、西班牙海鮮飯制作站臺前也圍滿了等候試吃、偷師學藝的市民。為了牢記各種步驟、配料，大家還不時記錄一下。