李新濱的碗裝西瓜在展會上賣得很火。
董彥龍親自上手，邊吆喝邊為顧客切豬肉。
逛展會的市民滿載而歸。 本報記者趙亮
東北網9月9日訊 展會4日，零售額、簽約額驚人。不過，那些“談成了，賣光了”的數字，不是這屆農博會的全部。由“米”向“飯”，由“賣原糧”向“賣產品”，由“大糧倉”向“大廚房”的快速進化已經開始——通過打造好產品、好品牌、好渠道，這些特色鮮明的農產品都賣出了好價錢。展會這4天，每一天都上演著農產品變身後的創富傳奇。
第一日 吃中藥的豬
5日。B廳，哈爾濱海龍源種豬繁育有限公司的展位上。左耳帶藍牙耳機，身上背個GUCCI包，穿著一件印有“綠康”字樣的白大褂，老板董彥龍手拿剔肉刀，把一塊百十來斤的豬肉柈子切得七扭八歪。路過的觀眾低吼，“這小子一看就是業餘的。”董彥龍接話：“我是老板，養豬的。”
肉板上，四大塊豬肉和一般豬肉不是一個色——“發紫”。董彥龍一臉得意“必須不一樣”。他說：“一般豬的出欄期是5個月，我家的是一年，吃的是綠色飼料、中藥保健，肉味不一樣。”
推銷得不錯，市民們一兜子，兩兜子地買……豬肉漸漸少了。董彥龍有點“嗨”：“我是市人大代表，返鄉創業大戶，巴彥縣傑出青年，我的豬肉年銷售額2000萬元。”
董彥龍是巴彥縣紅光鄉考出來的大學生，也是唯一一個畢業返鄉創業的。他放棄了中鐵18局的工作，向親戚朋友借了80多萬元，又貸款50多萬元，要養豬。
大學不能白念。董彥龍雖然不會養豬，可買進豬仔的那一天，董彥龍就給自家豬肉注冊了商標“海龍綠康”。2008年，豬剛出欄，就遭逢豬市慘淡。董彥龍沒放棄，他琢磨在豬“自身體質”上下功夫，給它們吃中藥保健，吃綠色飼料。
到2012年，董彥龍的綠色豬肉作為全省在哈爾濱的唯一試點，率先試行了可追溯體系。
這一年多來，董彥龍成了展會專業戶，一年平均參加6次展會。最近，他從廣州綠色農產品展會回來，又馬不停蹄地到農委報名“農博會”。
展會上豬肉賣得火爆，讓董彥龍更堅定了一個決心——此前他已經定下全市60家直銷店的店面位置，昨天他決定，10月15日前要把這些店都開起來。“5年內，我要讓1000家直銷店遍布哈爾濱大街小巷。”他說。
第二日 玩跨界的玉米油 展會開幕第二天，“冰地”銷售經理全紅傑開始揣上“冰地”的名片滿場溜達。“冰地”現已穩坐黑龍江玉米油市場老大的交椅，但全紅傑不放過任何能推廣自己的機會。 全紅傑做IT行業8年，賣過諾基亞、摩托羅拉、索尼愛立信和苹果手機。2009年，他轉行做農業，給“天通農業”打工。 這一年，“天通”在道外永源鎮購置了5萬平方米的廠區，第一批玉米胚芽油生產線從美國空運落地開始生產。很快，第一批散裝油的下家、行業巨頭益海嘉裡要收購他們的油脂。 那時候，很賺錢。很快，“天通”不甘心做貼牌了。“市場好時大家都好，一旦市場不好，我們會迅速被甩掉”，沒有安全感的“天通”決定要做自己的品牌。 2011年底，“冰地”品牌誕生，天通玉米油名正言順以“冰地”的名字用11種不同的單體包裝上市，並很快攻佔全省60%的玉米油市場；2012年，“冰地”玉米油的年銷售額達到3億多元，一躍坐上全省玉米油供應商的頭把交椅。 今年，“天通”又提出了一個全新的營銷架構：配送中心、電商中心、連鎖專賣、運營中心“四位一體”的銷售渠道。5月份，“冰地”開始圍繞這個體系玩跨界——和阿裡巴巴牽手做淘寶及天貓，4個月後，他們的網上銷售額就突破30萬，而且迅速打開了廈門、北京、上海、蘇州、杭州的市場。 本次農博會，“冰地”與道外區談了一個進社區的合作項目，將“冰地”玉米油直供道外的所有居民區，讓居民買到比超市更便宜的玉米油。 第三日 西紅柿“不再裸奔” 7日下午，展會還沒結束，“益助果蔬”就已賣掉了最後一個，也是第15個60斤重的“超級西瓜”。 一臉汗的董事長李新濱拿勺子在西瓜殼裡摳掉最後一層肉塞到嘴裡解了解渴。大媽那文見狀不甘心地湊上去問“還有瓜嗎？”李新濱一臉抱歉，“大媽，這個真沒有了！” 超級西瓜在展會這三天很風光：以每碗等於一個八喜冰淇淋球的價錢，5塊錢一份，第三天就賣光光。 除了超級西瓜，“益助”的西紅柿也火爆全場。一盒盒西紅柿，躺在精美的包裝盒裡，大小均勻，特別招人。中央紅來了，家樂福來了，俄羅斯遠東的超市也來了。家樂福嘗了“益助”的西瓜後，要求供貨，“益助”表示貨源緊張，家樂福只得退而求其次，“要麼西紅柿、要麼水果黃瓜，反正得來一樣。”展會第一天，雙方就簽下3000萬元的單品訂單，10月份就開始供貨。 俄羅斯遠東城市哈巴羅夫斯克的商超老板門捷列夫衝著“益助”的歐盾西紅柿來的——看著挺青，但嘎嘎甜。不過，門捷列夫嘗到的是最後一包。 其實，“益助”的西紅柿也暗淡過。那時候，西紅柿“裸奔”，往南運面臨運距長、損耗大、包裝不結實不好看等問題，損失了不少客戶。 李新濱“不信邪”，難道哈爾濱的蔬菜就走不遠了？他跑到韓國、香港等地的展會“偷藝”——看看人家的進口農產品包的什麼“皮”，用的啥“高科技”。 去年，“益助”第一次參加農博會，李新濱收獲頗豐。她明白了，一張包裝紙的重要性——葉菜打包裝，就必須得卷成一卷，蔬菜互相吸水，保鮮度好。果菜，就得用盤，每盤果的份量大小要一致。 “現在是眼球經濟時代，人家買菜也是奔著‘色相’去的。”李新濱正在從賣柿子裝筐的種植者，蛻變為一個賣柿子裝盒的女商人。 第四日 明年還來 昨天上午，展場已經擠得不行。冰城大媽們抓住最後一刻，瘋狂搶購。 巴彥“綠康”董彥龍的肉攤空蕩蕩，賣得連骨頭都不剩了。不但豬肉賣得好，董彥龍還在展會上搭上了幾個大客戶。收拾東西走人時，董彥龍和斜對個的“冰地”全紅傑點點頭，相視一笑，“都談到大單了嘛”。 “冰地”成了展會的香餑餑，最後一天上午，還和煙臺一家企業簽下了1100萬元的大單。全紅傑的臉上沒有得意，反而很牛地說，“明年要是他們做得不好，就把代理收回來”。 在“冰地”斜對過展位“益助”的李新濱，完全理解全紅傑的“牛”。因為展會第四日，吃到那最後一包西紅柿後，十分不甘心的門捷列夫又來了。 他找到李新濱說，他為“益助”的西紅柿搶到了一個在俄羅斯露臉的機會——赴俄參展。李新濱那一臉的猶豫不決，在門捷列夫眼裡也很“牛”。 眼下，李新濱最擔心的不是西紅柿的保鮮問題，不是哈爾濱到俄羅斯的遠距離合作，“前些日子，參加哈爾濱首次在廣州辦的綠色農產品展，簽了一個供港蔬菜的合同，是哈爾濱首筆供港蔬菜訂單，香港那邊的需求量很大”——她擔心沒有那麼多貨供給俄羅斯。 下午3點，撤展，貨已清空。俄羅斯的門捷列夫又來了，這回他對李新濱說，“如果你不來俄羅斯，我明年還來。”李新濱說，“我明年也來”。兩人不約而同地會心一笑。
