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做好"三查"把好"三關" 確保"綠博會"參展食品質量安全
2013-09-22 18:49:58 來源:東北網  作者:姜海濤
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  東北網9月22日訊(記者 姜海濤)記者從省政府食安辦獲悉,為保證“黑龍江綠色食品產業博覽會”參展食品質量安全,省政府食安辦以打造龍江安全放心食品基地,建設全國安全放心大廚房為目標,專門制發了食品安全保障方案,將這次綠博會食品安全保障工作與“護綠打黑”專項行動相結合。

金針菇加包裝更安全更好賣。東北網記者 王忠岩 攝

  據了解,本屆“綠博會”各招展單位嚴格按照總體方案要求先行對參展食品質量安全把關,嚴厲打擊假冒偽劣食品,嚴懲弄虛作假行為,將不符合參展條件和不能保證食品安全的經營者和食品拒之門外,為優質安全放心的綠色食品產業創造良好發展環境,為將我省建設成食品產業大省提供食品安全保障。

純肉綠色食品受市民青睞。東北網記者 王忠岩 攝

  省政府食安辦組織各有關部門積極開展食品安全保障工作,嚴格落實誰組展誰負責的原則,各招展單位與各參展企業簽訂食品安全責任書,明確食品生產經營者食品安全管理責任,切實做好“三查”、嚴把“三關”,確保“綠博會”食品。一是嚴格資質審查,對參展企業營業執照、食品生產經營許可證明及參展食品與參展產品批次一致的檢驗合格報告、“三品一標”食品相關證明材料、名優產品證書等進行嚴格審核,確保企業資質合法,把住初審關;二是嚴格資質核查,對參展企業及參展商品嚴格核查,把住入口關;三是嚴格現場巡查,把住質量關”,組織有關監管部門派專人在展館設置投訴舉報諮詢服務臺、現場巡查檢查組、快速檢測室等,為展覽會期間開展快速檢測及提供相關服務,及時發現食品安全問題及時處置,確保參展食品優質安全。

方磚小米。東北網記者 王忠岩 攝

  舉辦這次“綠博會”是我省抓住食品產業發展機遇,實現我省食品產業安全性、健康性、時尚性、娛樂性,推動糧食大省向食品產業大省轉變的重大舉措,而參展食品的安全性是關系到博覽會是否舉辦成功的關鍵環節。省政府食安辦抓住關鍵環節,采取有效措施,積極組織協調相關部門嚴把參展企業入口關,嚴把參展食品質量關,同時加大現場監督檢查力度,搞好相關服務,確保參展食品優質安全,為展會的成功舉辦、為打造龍江安全放心食品基地,建設全國安全放心大廚房的目標提供了可靠保障。

  據“綠博會”組委會統計,截止9月22日,參加本次“綠博會”參展產品共5大類,來自省內外658家企業參展。

 

責任編輯:王亮