小木屋美發店裡顧客盈門。記者 王澤源 攝
生活報9月28日訊 面對消失在廢墟中的孔雀美發廳,不少“老哈”打進本報熱線,講述自己和“老孔雀”的故事,“這一拆,心裡空落落的,以後去哪兒理發啊……”記者在采訪中了解到,後“孔雀”時代讓冰城老年人為理發很犯難。
“老店越來越少了,老年人真不知道去哪兒理發”
27日一早,86歲的趙大爺打進熱線感慨地說,他是“孔雀”的老顧客,對這個店有很深的感情,“那時候我兒子小,每次理發都哭。‘孔雀’的老師傅特有耐心,拿出給自己孩子買的糖果逗我兒子。一兩次後,這小子養成習慣了,進門先伸手要糖,還管老師傅叫‘糖大大’,把全屋人都逗樂了。後來,我們爺倆成了老師傅的老顧客,直到他退休。現在我不能下樓了,就約‘孔雀’的師傅進家理發,人家也不加錢,新師傅的手藝也不錯。這一拆,說實話,我心裡特沒底。這不,讓我兒子去買了個電推子,讓他在家給我理發。”
記者隨後來到斜角街早市,看到一位姓王的師傅正在給一位60多歲的老人理發。“這裡5元錢就能理得很好,可是周邊隨便進一家店也得十七八,根本不適合我們老年人。現在老店越來越少,真不知道我們去哪兒理發。”
理發師王師傅告訴記者,他今年57歲,曾是老哈爾濱美發廳的理發師。“哈爾濱、松花江、南崗的北方、道外的紅星曾是哈市理發業的‘四大家族’。這些老店裡的很多退休老師傅散落在小店和早市,在晚年的時光裡,靠手藝賺點小錢。再過幾天天涼了,就不能伸手了,在早市理發就這樣。”
“新潮美發廳也不錯,可就是讓人感覺不那麼貼心”
傳統理發店越來越少,老年人們為啥對新潮理發店望而卻步呢?記者27日走訪了道裡區經緯街、公路大橋、安靜街及南崗革新街、果戈裡大街、黑山街、馬家街等沿線,找到了近10家老理發店,和店主及店裡的顧客聊了起來。
在經緯街附近的老湖北理發店,64歲的孫女士告訴記者,原本這附近有好幾家湖北理發店,可近年來紛紛關門了,“這周圍新開的理發店其實不少,那次女兒帶我去一家美發沙龍理發,那頭剪的,前面老高,後面特短,說是時興,可我根本不喜歡。理發就理發唄,還總有人過來推銷這個卡,那個膏的,音響的聲音震耳欲聾,看著裝修挺豪華,可屋裡亂哄哄的,到處是頭發染成黃的、粉的服務員,雖然環境不錯,但總讓人感覺不那麼貼心。人家小湖北就比他們強,100塊錢燙的頭比那些名店上千元燙得還好,還是老店靠譜。”
說起新潮理發店,家住安靜街的劉大爺一臉不屑,“都不給刮臉,剪個頭至少二三十,照老店差遠了。”放下不滿情緒,劉大爺傷感起來,說自己也不知道能去哪兒理發。
“房租水電成本不低,剪個頭10元,真合不上”
顧客這麼多,生意一定不錯嘍?可記者得到的回答卻不盡如人意。在馬家街上的月嬋湖北美發店,店主向記者算了一筆賬,“這個店我們三姐妹一起經營。你別看人挺多,可根本不掙什麼錢。你看,房租每年3萬,水電費每個月將近1千,我們每剪一個頭10元,平攤下來,我們三姐妹每個人每月分到手也就兩千來塊錢。十年了,全是回頭客,除了相互的信任,人家到咱這兒理發,也圖個便宜,如果我們跟著大理發店一個價,人家肯定也不能來了。我們一合計,既然定位是老年顧客群,咱就做個實實在在,做個貨真價實,別砸了牌子。”
在道裡區安靜街與安國街交口,記者發現了一個位於居民樓二樓的湖北理發店,這是一家夫婦經營的小店。整整兩個小時,這裡只接待了一位顧客。“房子是自己的,沒房租的壓力,但除去水電費和各種雜七雜八的費用,每個月剩2000塊錢就不錯了。”聽妻子大吐苦水,沈默多時的男主人開了口,“唉!和這些老顧客都認識十幾年了,有情分啊!很多人來這裡不單為理發,更為能和老熟人嘮嘮嗑。但剪個頭剛10元,真合不上啊!如果房子是租的,生存壓力就更大了。據我所知,這個圈裡大部分的老店都遇到了這種情況。”
專家:老人理發難是因“市場失靈” 建議以社區為主導居家理發
對此,哈爾濱商業大學金融學院副教授、金融學碩士研究生導師劉任重表示,老年人理發,不僅是衛生和美觀的需要,更成為一種精神需求,他們願意去“老式”的理發店,也是因為和那裡的理發師處得親,和一群回頭客也成了朋友,大家一起說說話、嘮嘮嗑,讓老人感覺特滿足。無論是“剃頭擔子”滿街走的過去,還是新潮理發店遍地開花的現在,理發都是人們對美的追求和渴望。“我國已進行老齡社會,老年人理發的剛需越來越大,理發行業不應忽視中老年人這一巨大的市場。”
針對哈市目前存在新潮理發隨處可尋,老年人卻理發難的問題。劉任重認為,這種現象的存在是市場發展和社會變遷的必然結果,也是“市場失靈”的一種表現,即市場力量無法滿足公共利益。突破這種困境,需要通過政府用行政手段進行調節,把為老年人理發看作是具有公共物品的屬性行為。“一方面需要政府出臺相關規定,對傳統理發店進行政策扶持、稅收減免等;另一方面,可以參考南方一些城市的經驗,以社區為主導,倡導居家理發的理念。例如,可以讓社區牽頭,聯系美發師,在社區活動室闢出一角,為老年人理發,或為不能下樓的老人上門服務。”劉任重說,解決老年人理發難的問題,也需要老年人轉變思想和觀念。“現在經營一家理發店,房租、材料、人工等都在上漲。因此,理發價格上漲也是必然趨勢,老年人對此也應予以理解。”