東北網11月18日訊 針對這次大雪,哈爾濱市蔬菜市場已提前做好應對,都趕在大雪前備足了貨源。記者17日從哈市商務部門了解到,目前全市糧油、蔬菜、水果等主副食品市場供應充足,價格未出現大的波動,基本保持平穩。
『再大的雪,哈爾濱人吃菜也都不愁。』哈達果菜批發市場蔬菜經營部經理劉國明介紹,目前該市場儲備新鮮蔬菜量近5000噸左右。由於大雪預報早已公布,業戶們已都在大雪前從山東、河北、遼寧、北京等地調運蔬菜,備足了貨源。哈市周邊縣、市菜商也於雪前將蔬菜從哈達運走。從17日情況看,菜多,人少,整體市場供應充足,銷量卻很緩慢。一是京哈高速從早上4點封閉,11點解封,外進菜晚近了七八個小時;二是降雪致使早市及農貿市場蔬菜銷量減少,市民購買量低。
至於價格方面,配菜類如生菜等小有漲幅,主菜黃瓜、豆角、辣椒等價格趨於平穩。對於後續市場蔬菜供應,劉國明表示,高速封閉時間相對較短,不會對省外蔬菜進入哈市帶來較大影響。如果雪大高速路全部封閉,運菜的貨車還可走國道。另外,即便是在高速封閉,哈市所有外運蔬菜都停止進城的情況下,蔬菜儲備量也足夠冰城市民吃幾天。
為在大雪期間確保主副食品市場供應,哈市商務局16日啟動了應急保供日報制度應對哈市大暴雪,並連續兩日對哈達果品蔬菜批發市場、家樂福、沃爾瑪等13家批發市場和大型超市的生活必需品實施了監測。從檢測結果看,哈市各類生活必需品尚未發現異常情況,哈達批發市場日進貨量2200噸,周轉量2000多噸,可以保障市民3日內的供應,哈市外運來的蔬菜,除大部分來自南方外,還有部分蔬菜是來自沈陽,市內還有一定儲量的窖儲菜可以供應。大型超市的生活必需品儲備也可保障5日的供應。