東北網1月20日訊 入冬以來，牡丹江市連續發生強降雪，蔬菜、豬肉供應及價格極易產生異常波動。元旦和春節期間，為確保市區蔬菜、豬肉市場供應，市商務局全力做好相關儲備工作。目前，牡丹江市蔬菜儲備數量為1270噸，其中土豆1000噸，圓蔥270噸；豬肉儲備數量為200噸，其中豬肉活體100噸，凍肉100噸。

　　據介紹，按照《牡丹江市冬春季節蔬菜儲備管理辦法》及《牡丹江市市級豬肉儲備管理辦法》，市商務局積極組織承儲企業實施入儲，並對儲備數量、質量、安全進行了監督檢查。通過監督檢查，在確保儲備庫設施完善儲備數量充足、儲備質量過關的基礎上，分別與兩戶承儲企業簽訂了《牡丹江市冬春蔬菜儲備合同》及《牡丹江市市級豬肉儲備合同》，並確保儲備補貼資金按時到位。同時，落實質量保證金制度，與兩戶承儲企業簽訂《質量保證金合同》，保證蔬菜、豬肉儲備質量。

　　據了解，建立蔬菜、豬肉儲備制度，是著眼當前、兼顧長遠的重要任務，也是提高政府宏觀調控市場能力的重要手段。牡丹江市自2011年起，開展蔬菜、豬肉儲備工作，對於保障牡丹江市節日市場及冬春蔬菜、豬肉供應，平抑淡旺季市場價格過大波動，穩定居民對蔬菜，豬肉市場價格預期，以及穩定經營者收入都具有十分重要的意義。