請品嘗！東北網記者 許俊鵬 攝

　　據中心主任李學湛介紹，馬鈴薯具有豐富的營養元素，該中心采用紫色或紅色的馬鈴薯顆粒全粉，搭配適量的奶粉和白糖，通過冰淇淋機加工成馬鈴薯冰淇淋，由於不含有任何食品添加劑，特別適合兒童和老人食用。該產品工藝簡單，成本低廉，適合中小型企業進行生產。