東北網4月11日訊 進入4月，春風還偶有寒意，但在海林市蔬菜村的溫室大棚裡，卻是暖意融融，西紅柿和彩椒苗正在茁壯成長，准備移栽，它們將在5月中下旬陸續走入南方市場。據當地農戶介紹，這些外銷蔬菜價格基本高於本地價格1倍左右。

　　國內消費昇級、省內政策支持，果蔬市場商機無限，我市越來越多的農村致富能手開始向『南』看，其中以西紅柿、彩椒、旱黃瓜等茄果類為代表的地產菜，日漸走俏南方市場。

　　市場真空孕育『北菜南銷』大商機

　　在牡丹拿獎市菜農看來，如今『北菜南銷』已漸成時尚，尤其是北京、上海、廣州等一線城市，蔬菜市場有巨大潛力可挖。進入4月，各地春耕生產蓄勢待發，從全市農戶種植意向統計看，今春我市蔬菜、瓜果種植面積有望達到64.8萬畝和17.8萬畝，在推進種植結構調整中，以蔬菜、食用菌為代表的經濟作物大受追捧。

　　『每到七八月份，三兩天就有2萬斤左右的油豆角、西紅柿裝車發往長三角地區。』據海林鎮當地蔬菜貿易商馬文濤介紹，近年來，不少南方采購商到北方各地收購蔬菜，6到9月份是地產蔬菜集中上市的季節，本地市場蔬菜價格走低，而此時正值南方蔬菜淡季，存在巨大的市場『真空』，瞄准南方市場利用這一時間差進行銷售，逐漸成為北方各蔬菜產業大市的重要布局對象。

　　『小農業』是制約牡丹江市農業發展的一個瓶頸，但也恰恰是我市優化結構調整的一個優勢所在。牡丹江『小農業』與『特色』有著千絲萬縷的聯系，經過多年大力扶持，已打造了食用菌、白瓜子兩個農業產業化發展樣本，蔬菜和瓜果種植也逐漸具有優勢，農民有特色種植的意願，只要耕地、技術水平和經濟條件允許，大部分農民還是更傾向於種植效益更高的經濟作物。

　　內強筋骨讓『小農業』對接大市場

　　『南銷蔬菜尚未形成規模，雖然種植的蔬菜品種多，但生產波動大，蔬菜貯存、加工及冷鏈運輸能力也有不足。』業內人士指出，蔬菜產業是牡丹江農業的主導產業之一，目前全市蔬菜種植面積約50多萬畝，與蔬菜總產量相比，外銷蔬菜僅佔其中兩成，雖然品種多樣，但沒有形成集中連片規模化生產的主打品種。

　　據市農業專家介紹，牡丹江規模較大的蔬菜生產基地有30多個，主要分布在寧安、海林、城區等主產區，主打蔬菜種類有彩椒、黃瓜、西紅柿、圓蔥、胡蘿卜等。從多年來對俄出口經驗看，果蔬外銷面臨兩個層面問題，即規模化生產和產業化程度。要搶佔南方市場，穩定的產量纔是前提。

　　『蔬菜產業要想做大做強，必須學習山東壽光經驗，沒有規模無從談起。』寧安市明君瓜類專業合作社理事長高波介紹，建一畝標准化的大棚需要一次性投入10多萬元，加上水電路等配套設施建設，按一個大棚年收入4萬元計算，需4年收回成本，而缺少市場信息和穩定銷路讓不少菜農止步設施建設。因此，要積極培育新型農業經營主體，吸引農戶加入基地建設，重點發展綠色有機無公害蔬菜，推廣適用技術和良種種植，提昇蔬菜品質，由『大田農業』向『精品農業』轉變，壯大牡丹江蔬菜規模化生產經營。

　　疏通渠道尋找產銷結合對接點

　　蔬菜豐收並不一定能讓菜農欣喜，銷路好不好纔是他們最關心的問題。多年來，牡丹江市一直在努力敲開南方市場的大門，其中渠道建設是實現產銷對接的關鍵點。

　　市農業專家認為，牡丹江應當強化信息引導，針對南方夏季市場和周邊省市地區種植情況進行具體分析，爭取在播種時就和南方市場進行有效對接，避免盲目耕種，從而導致量大菜賤的局面。

　　業內人士建議，牡丹江市果蔬產業在追求規模化生產的同時，還要延伸產業鏈條，扶持建設一批專業化市場，在本地做好分揀工作，把收獲的西紅柿、彩椒等生鮮農產品按照成色、個頭大小進行分類包裝，維護產品的口碑和形象，『按質論價』纔能實現優質優價。

　　『今年，我省加大了對蔬菜產業的扶持力度，在基地、倉儲等方面給予資金支持。』業內人士倡議，牡丹江市『北菜南銷』應當抓住這一發展時機，做好冷鏈運輸等各個環節建設工作。同時，當前正是農業電商的市場培育期，牡丹江市農產品觸網的體量還不夠大，電商企業也在加快彌補物流方面的短板，讓一些茄果類易儲存的果蔬農產品，像食用菌乾品一樣，借力電商平臺銷售，進一步暢通牡丹江市農產品銷售渠道，提昇地產綠色有機果蔬品牌知名度。