伴隨著春天的朝氣盎然，水果市場上的『寵兒』草莓在冰城大量上市，其中色艷多汁、酸甜可口的松北草莓更是贏得了市民喜愛。眼下，松北草莓基地的大棚裡『莓』味飄香，第二茬草莓已在枝頭搖搖欲墜，你准備好了嗎？

　　一戶年產3000斤 能賣20萬落地就脫銷

　　從哈爾濱市區驅車沿著萬寶大道前行，就會看見路邊紅磚白棚的溫室，上千顆秧苗競相生長，碧綠秧葉下藏著點點鮮紅，這就是松北草莓女種植大戶閆世亮的草莓種植基地。5月21日，生活報記者來到基地，一進棚內，一股清甜香氣就迎面而來。『我們的草莓純天然無公害，這段時間正是銷售旺季。』閆世亮邊采摘草莓邊說，現在每天都會有一些客人來大棚裡采摘。『土地就像人一樣，不能連軸轉，要給它休養時間，每年我們都是9月份種植，11月到第二年2月是育苗期，4月份收獲，一直到6月中旬，土地又要開始休眠了。每年的產量在3000斤左右，一年下來能賣個20多萬。』說話間，閆世亮摘下一顆又紅又飽滿的草莓遞給記者，記者簡單清洗後咬了一口，濃濃的香味，酸甜的口感，好吃！『這是今年的第二茬了，第一茬落地就賣到脫銷。』閆世亮自豪地說。

　　提前4個月漚肥 滴灌澆水嚴控濕度

　　『種草莓可是個精細活兒，每個細節都得用心。』閆世亮告訴記者，幾年前曾因為壞了幾顆果子沒及時清理，一大片草莓都遭了殃；前年因為提前采摘，導致後茬的草莓味道不夠甜膩。吸取了教訓，閆世亮通過參觀學習、閱讀書籍、上網查詢，科學制定了自己的種植方式。

　　『草莓好吃，選苗是基礎，通過實驗室培育純淨無毒的母苗，適應東北氣候，還要抗病性強，一畝地大概插800至1000顆苗。每年種草莓前四個月，我們就開始在各村鎮收集豬羊糞便，在1500平方米的裝肥場開始漚肥。澆水采用滴灌方式，草莓對濕度的要求非常高，必須嚴格控制。至於采摘，一定要熟透了再摘，太早的話會影響口感。』閆世亮介紹。

　　農超對接精包裝 私人訂制可入戶

　　據松北區農委工作人員介紹，咱們松北的草莓屬於日系草莓，個頭飽滿，艷麗紅軟，果肉細膩，口感香甜，有原始山野風味。當地草莓的銷售渠道，一部分是農超對接，精包裝向冰城大型超市農貿市場批發銷售，一部分采用送貨入戶的『私人訂制』方式零售，還有一部分是以采摘園的形式吸引客人來體驗生活，品嘗美味。

　　『周末一有時間，我們就會領著孩子來摘草莓。』一位領著孩子的年輕媽媽告訴記者，孩子特別喜歡吃這裡的草莓，有時買點別的草莓敷衍一下，孩子就會說不好吃，如果沒時間過來采摘，就會讓基地送到家裡，一樣新鮮好吃，『吃完有種滿滿的幸福感』。

　　如何挑選草莓

　　首先看形狀，正常生長的草莓外觀呈心形，不要買奇形怪狀、太大和過於水靈的草莓。

　　其次看顏色，盡量挑全果鮮紅均勻、色澤鮮亮、有光澤的草莓，不宜選購未全紅或半紅半青的果實。

　　最後看表面，蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓纔是好草莓。