東北網6月13日訊 隨著『燒烤模式』的開啟，燒烤器具開始大賣。

　　時下的百湖大地，百花盛開，不少朋友都在這樣的時節選擇郊游。而近期微信朋友圈出鏡率最高的畫面，便是戶外燒烤。

　　6月11日，記者了解到近期戶外燒烤用具的銷量，已呈現大幅增長，這也帶動了與燒烤相關的經濟，迅速昇溫。

　　市民開啟『燒烤模式』

　　6月11日，家住瀚城星苑的劉先生稱，這個月，他已經組織了兩伙朋友進行戶外燒烤，有人生火，有人洗菜，有人切肉，有人穿肉串，有人當燒烤廚師。

　　大家分工明確，雖然不夠專業，但過程非常愉悅。

　　『如今，食品安全一再出現問題，自己烤，吃著放心。』劉先生稱。

　　6月11日傍晚，家住東風新村4區的張先生，和幾個好朋友在自家樓後的涼亭裡，舉辦了一場『燒烤盛宴』，幾個人聚在一起又吃又喝，玩得特別開心。

　　很多人都發現，最近這些日子，朋友圈裡出鏡率最高的畫面就是戶外燒烤。草地上、田園裡，圍著小爐子吃燒烤，氣氛輕松愉快。

　　市民開啟了『戶外燒烤模式』，也帶動了燒烤經濟的迅速昇溫。

　　燒烤隱藏巨大商機

　　在鐵西日雜用品一條街上，經銷燒烤用具的日雜店前，人頭攢動。相比老式的烤爐，一種形似炸彈的簡易小型燜爐，特別受歡迎，除此之外，燒烤用的木炭、燒烤爐、鐵網等燒烤用具，賣得也都很好。

　　一種可折疊的便攜式燒烤爐子，由於設計輕巧，佔地面積小，特別受年輕人的喜愛。

　　一家日雜店老板介紹：『5月中旬開始，燒烤器具的銷售就一直不錯，銷量達到了一個高峰。』

　　『只要你想戶外燒烤，不用東奔西走，我這兒啥都有!』一位店主介紹，最近，他店裡的日營業額比5月初增加了6成以上，尤其是周末，日營業額，比平時翻了兩番。

　　另外，像一次性餐具、帳篷等戶外用品，也激發了不少年輕人的購買欲。

　　雖說市民戶外燒烤『搶』了燒烤店的生意，不過燒烤店似乎並不介意，甚至還推波助瀾。

　　目前，大慶市不少燒烤店，專門為客人提供半成品的外賣服務。顧客提前一天預訂，第二天取貨。一些市民表示，這種方式，省去了自己准備食材的麻煩。

　　另外，市區周邊的不少農家樂、果園、度假村，也為市民提供了戶外燒烤的場所，甚至還備有爐子等基本用具。客人可自帶食材，也可在店內購買，設備一般收取一定的租金。

　　牛羊肉、黃蜆子、扇貝、大蝦、香菜，幾乎成了戶外燒烤的『標配』。

　　一位海鮮批發商介紹，最近黃蜆子日銷量，達到了100公斤，比本月初，增加了30%。

　　一農貿市場販賣牛羊肉的攤主介紹，趕上天氣好，牛羊肉都不夠賣。

　　那麼，燒烤一次得花費多少錢呢?

　　記者算了一筆賬，一套最普通的燒烤套裝，售價為180元，加上鐵簽、烤肉架、烤菜夾、火鉗、剪刀、蔬菜、肉、調料、零食、飲料、水果等，一次燒烤的花費，一般在300元左右。

　　戶外用品借勢營銷

　　戶外燒烤，不僅僅是吃，還包含了休閑、社交的功能，因此，圍繞戶外燒烤的昇級裝備，也蘊含著不小的商機。

　　眼下，大慶市一些大超市，也推出了戶外裝備展銷。

　　高檔時尚的燒烤爐、折疊桌椅，折疊太陽傘等『高大上』的戶外裝備，雖然價格不菲，但銷量依然不錯。

　　某品牌店負責人李先生告訴記者，帳篷、衝鋒衣、折疊椅等以前冷門的商品，這兩年的銷售明顯好轉，特別是春夏季節，來諮詢購買的市民不少。

　　李先生表示，他的店，近半個月賣出了6頂帳篷，價位多在四五百元。

　　『以前來買帳篷的，多是驢友，他們喜歡小型防風防雨性能好的。現在來買帳篷的，多是為了全家出游的，要求容量大，方便收和搭。』李先生說。

　　據了解，除了帳篷，吊床、氣墊床、登山鞋、登山杖、鴨舌帽等相關用品，近期銷售也相當不錯。