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黑龍江大米和乳粉全鏈條追溯亮相全國『雙安雙創』成果展
2017-06-30 22:23:51 來源:東北網  作者:王亮
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極光新聞

  東北網6月30日訊(記者 王亮)29日,全國『雙安雙創』(創建國家食品安全示范城市和創建農產品質量安全縣)成果展在北京市舉辦。黑龍江省五常大米和嬰幼兒配方乳粉全鏈條追溯亮相展會。

  展會上,『五常大米追溯』展區展示了五常大米如何通過實行『三確一檢一碼』,實現從農田到餐桌全過程追溯的過程。經過溯源認證的五常大米,消費者只要通過手機掃描溯源防偽碼,即可查詢產品溯源信息,鑒別真偽,這些品控手段,也確保了五常大米『清淡略甜,棉軟略粘』的優異品質。聞到現場燜制米飯的香味,參展觀眾紛紛到展臺前踴躍品鑒。一位80多歲的北京市民激動而興奮地說:『以前就聽說過」五常大米」,但從來沒吃過。這米聞著香,吃著更香!真沒想到,我能吃上這五常大米。』

  還有很多人聚焦在嬰幼兒配方乳粉展區,通過VR眼鏡,觀看嬰幼兒乳粉追溯全鏈條進行的生動展示。黑龍江是全國乳制品大省,嬰幼兒配方乳粉產量和銷量均居全國之最。我省出臺了《黑龍江省嬰幼兒配方乳粉生產企業質量安全追溯管理制度》等系列規定,重點加強嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯體系建設,強化對原輔材料、生產過程、儲存運輸全過程質量管理與風險控制,實現了來源可查,去向可追、責任可究。

  省政府食品安全委員會辦公室主任、省食品藥品監督管理局局長王國纔在展會上對記者表示,我省將通過嚴格的監管,監督企業落實主體責任,推進『雙安雙創』工作不斷深入,樹立對我省優質綠色食品的消費信心。

責任編輯:王輝