東北網7月2日訊(記者 劉嘉)近日，40多種玉米深加工制作的中西式食品組團在哈爾濱果戈裡大街『玉米故事體驗店』亮相。該體驗店為全省首家以玉米深加工為特色的綠色食品直銷店。

工作人員正在制作玉米面水餃。

用玉米面制作的各種點心。

　　據悉，針對糧食種植結構調整，玉米倉儲壓力大，該體驗店把玉米直接通過創新技術和全自動生產設備加工出純玉米粗糧超精細面粉，轉化成為人們餐桌上的主食。玉米超強精細面粉不僅營養豐富、口感佳，並且具備了小麥面粉的屬性，能像小麥粉一樣包包子、包餃子。這意味著未來玉米面粉有望像白面一樣，成為市民餐桌上的主打面食。

　　據『玉米故事體驗店』負責人介紹，目前他們已經用玉米超強精細面粉加工出玉米面的發糕、水餃、面條等40餘種中西式系列食品，正在積極向市民推廣，豐富市民的用餐選擇。下步預計在哈爾濱市開設近千家社區直營店，既帶動玉米產業鏈發展，又可幫助下崗職工實現再就業。