東北網8月10日訊(記者 郎艾迪)10日，由中國水產流通與加工協會主辦，黑龍江省漁業局和杜爾伯特蒙古族自治縣人民政府承辦的中國連環湖生態魚食文化高峰論壇在大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣盛大舉行。

　　亞洲食學論壇主席、浙江工商大學中國飲食文化研究所所長趙榮光演講。

　　本次論壇邀請國內國外多位水產業專家、水產品飲食文化協會及水產企業數名精英齊聚杜爾伯特齊聚高峰論壇，共話發展。針對水產業發展、水產品深加工、水產品飲食文化等方面，開展交流研討，分享智慧經驗，為該縣生態漁業發展出謀劃策，研討生態漁業發展大計。

　　杜爾伯特縣水域資源豐富，境內有『一江兩河』，嫩江流經146.7公裡，烏裕爾河、雙陽河呈無尾狀漫流全境，形成大小湖泊、池塘441個，水域面積205萬畝，其中可養魚水面154萬畝，佔全省可養魚水面22.9%，萬畝以上湖泊33個，有葦塘濕地87萬畝，水質多以弱鹼性湖泊為主，浮游動植物254種(屬)，水生植物52種，生態淡水魚類養殖優勢明顯。全縣建有省部級水產健康養殖示范場15處，先後引進鱖魚、大白魚、加州鱸等名特優魚種20種， 『連環湖?』『連環湖鱖』『石人溝鯉』被認定為國家地理標志產品，全縣年水產品產量3.5萬噸，其中名優水產品總產量達5000噸以上、泥鰍、龍虱、蘆塘鱧等地方『土著魚』年產量2000噸以上，大銀魚年產量達1500噸，佔全國總產量的23%，出口日本、韓國、歐盟等國家和地區。

　　2016年，該縣緊緊圍繞將水產業打造成又一支柱產業的戰略目標，堅持上下一盤棋、各方齊動員，水產業發展實現良好開局。水產品總產量、水產業總產值分別達到3.34萬噸、3.56億元，同比分別增長14.1%、15.9%。

　　本次論壇，立足於新的經濟形勢，把准國際市場脈搏，緊跟國際水產業發展趨勢，站在國際的角度上審視該縣水產業發展。通過本次論壇，為該縣水產業發展提供了一個借鑒國際先進經驗的交流渠道。同時，以此為契機，為該縣提供了一個國際資本對接、觀點融合的平臺。