生活報8月12日訊 11日，記者從哈爾濱發改委獲悉，哈爾濱首個餐廚垃圾處理項目月底投用，收運體系覆蓋五大主城區，收運過程視頻監管，今後辦餐飲衛生許可，要先簽餐廚垃圾收運協議。

　　目前，由中科瑞合環保技術服務有限公司采用BOT模式投資1.538億元建設的哈爾濱餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目正在試運行階段，建設的餐廚廢棄物收運體系已基本覆蓋哈爾濱市五大主城區。其中，哈爾濱市餐廚廢棄物智慧監管平臺可對業務投放、收運過程進行多角度監管。本月底該項目正式運行，待達到滿負荷後，處理餐廚廢棄物規模達300噸/日，年產沼氣轉化為天然氣657萬立方米、生物柴油1642.5噸、營養土25915噸，分離出來的無機物及大件垃圾等雜物定期運至生活垃圾填埋場填埋，產生的廢水符合污水排放標准，並送至臨近信義溝污水處理廠進行處理，資源化利用率達到90%以上。

　　哈市已完成首批餐廚廢棄物收運處置合同簽訂工作，僅用3天時間全市共有5007家餐飲服務企業與收運處置單位簽訂了合同。啟動第二輪餐廚廢棄物收運處置協議簽訂工作，全面推開餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理工作。

　　今後將借鑒先進城市的成功經驗，將餐廚廢棄物收運協議，由食安辦納入餐飲企業食品衛生許可證前置要件，約束餐廚廢棄物投放行為。