新華網哈爾濱8月23日電 行走在中俄邊境城市綏芬河的『俄羅斯人創業大街』,滿目的俄式建築及中俄雙語牌匾,仿佛置身異域,空氣中不時飄來俄式香腸的味道。
這香氣來自一家名為『吃貨公司?俄羅斯香腸工廠』的店鋪。店主安德烈和伊戈爾分別來自俄羅斯的奧倫堡和克拉斯諾達爾。
49歲的安德烈和47歲的伊戈爾是朋友也是同事,他們曾經在俄羅斯石油天然氣公司從事技術工作。由於工作關系,伊戈爾對綏芬河比較了解,他知道中國經濟現在發展迅速,賺錢機會比較多。
去年伊戈爾到綏芬河考察,得知當地的『俄羅斯人創業大街』對外國人創業有不少優惠政策,包括提供一站式的證照辦理及法律、政策諮詢服務等,最重要的是在這裡租賃店鋪可以免除三年租金。
經過進一步調研,伊戈爾發現俄羅斯的香腸深受中國消費者喜愛,有著巨大市場空間,他和安德烈商量來這裡建一個俄羅斯傳統工藝香腸廠,二人一拍即合。
經過積極努力,他們的『香腸工廠』於今年5月27日正式營業,產品在網上和網下同步銷售,逐漸得到中國消費者認可,已經銷售至黑龍江、吉林、內蒙古、山東等多個省份。
推開『吃貨公司?俄羅斯香腸工廠』的店門,一股濃郁的香味撲鼻而來。安德烈說,他們生產的香腸原料中豬肉、雞肉來自中國,牛肉是從南美烏拉圭進口的。精湛的煙熏工藝,獨特的俄式風味,造就了香腸的經典美味。
在8月初舉行的第五屆中國國際口岸貿易博覽會上,他們3天銷售香腸240多公斤,收入9000多元人民幣。
『我喜歡綏芬河,這裡的人熱情、友好,我在這裡的事業發展非常順利。』安德烈制作生產的俄羅斯香腸在中國屬於新產品,一些中國企業已經對他的香腸產生興趣,表示出合作意願。
俄羅斯創業者安德烈、伊戈爾和他們的『香腸工廠』只是『俄羅斯人創業大街』上最普通的一個創業故事。在這條街上,已經有24家店鋪開業或正在籌備開業,店鋪老板都是俄羅斯人。
黑龍江省綏芬河市是中國較早與俄羅斯開展貿易的地區。在中國鼓勵『大眾創業,萬眾創新』的背景下,這一百年口岸城市去年底依托地緣優勢,開始建立以俄羅斯風情為主題、以俄羅斯人創業為主線的商業街,打造集旅游觀光、購物休閑、餐飲娛樂為一體的俄羅斯人創業產業群。
『我們將俄羅斯香腸的煙熏工藝帶到了綏芬河,也算是俄羅斯食品文化的傳播者。』安德烈認為,他的事業既賺錢又有意義,可以讓更多中國人認可和喜愛俄羅斯食品和文化。