東北網8月29日訊 為進一步規范佳木斯富錦市網絡訂餐行為,強化網絡訂餐交易第三方平臺提供者、網絡供餐餐飲服務提供者食品安全主體責任,規范第三方平臺經營行為,嚴厲打擊無證照網絡供餐行為,規范有證照網絡供餐單位的經營行為,富錦市市場監督管理局開展了網絡訂餐食品安全專項整治工作。
切實強化第三方平臺主體責任
為進一步增強第三方平臺食品安全意識,富錦市市場監督管理局進一步加強了對第三方平臺的監管要求。要求第三方平臺在其網站首頁或者從事經營活動的主頁面醒目位置公開營業執照登載的信息或者其營業執照的電子鏈接標識;建立入網餐飲單位准入機制,審查入網餐飲單位經營資格,對不能提供有效《營業執照》和《餐飲服務許可證》(或《食品經營許可證》)的餐飲單位拒絕進入平臺;建立入網餐飲單位主體信息檔案,詳細記載入網餐飲單位的營業執照信息、食品經營許可信息、入網餐飲單位負責人身份證、聯系電話、從業人員健康證明等,定期核實更新,在其從事經營活動的主頁面醒目位置公開營業執照登載的信息或者其營業執照的電子鏈接標識,並向屬地餐飲監管部門報告;要求第三方平臺與入網餐飲單位簽訂合同(協議),明確雙方在網絡交易平臺進入和退出、食品安全保障、消費者權益保護等方面的權利、義務和責任,告知入網餐飲單位應承諾遵守的食品安全規定;建立信息安全制度,落實網絡信息安全責任,防止用戶個人信息泄露、損毀、篡改或者丟失。
大力加強對網絡供餐單位的檢查
嚴格要求入網供餐單位需取得《餐飲服務許可證》(或《食品經營許可證》)和營業執照,並嚴格按照許可證照規定的經營范圍從事經營活動,從事網絡訂餐活動的,應與自身經營范圍、經營規模相適應。對有證的網絡供餐單位,詳細檢查其是否存在超范圍、超負荷經營,是否配備專用配送車輛及符合食品安全的食品容器,要求其加強軟硬件管理,嚴格按照餐飲服務操作規范經營。對前期已入網的無證網絡供餐單位,責令其限期整改,對能夠達到取證條件的,核發相關證照,對軟硬件無法達到領證條件的網絡餐飲單位,禁止其提供餐飲服務或關閉網絡供餐渠道。
探索建立監管長效機制
為進一步鞏固專項清理整治成果,富錦市市場監督管理局在集中整治的基礎上,針對轄區網絡餐飲監管存在的問題和薄弱環節,制定了改進和加強有關工作的措施,防止違法行為回潮。探索建立長效管理機制和監管責任制度,做到糾建並舉、標本兼治,通過日常監管措施持續鞏固清理整治效果,切實提高網絡餐飲監管水平。