搜 索
黑河市640家食品生產加工小作坊步入『有證時代』
2017-12-11 11:05:46 來源:東北網-黑河日報 作者:王丹
東北網12月11日訊 黑河市市場監管局近日收到市政府關於《食品生產加工小作坊第二批准予生產目錄》的批復,至此,黑河市已批准兩批共17類小作坊生產食品類別,涉及200多種產品,促進了食品生產加工小作坊依法發展。據了解,截至十月底,全市已有640家食品生產加工小作坊取得了核准證,產品涵蓋肉制品、糕點、豆制品、大豆油等,豐富了我市消費者飲食需求。
自《黑龍江省食品安全條例》實施後,市市場監管局組織相關人員開展小作坊生產目錄調研,在充分考慮傳統性、區域性的食品和本地實際情況下,向市政府上報《黑河市食品生產加工小作坊第一批准予生產目錄》,並得到市政府批復。該局為規范小作坊發展,制定印發了《黑河市食品生產加工小作坊管理辦法》《黑河市食品生產加工小作坊核准通則》等相關管理制度,指導全市開展小作坊核准工作。為有效推進小作坊核准管理,該局明確要求,加強現場核查,進一步明確細化申請食品生產加工小作坊核准證基本要求,對生產品種、設施設備、從業人員、衛生條件、添加劑管理、工藝布局、管理制度等都作出明確規定,並作為現場核查的必備條件,加強核查,促其規范。同時按照相關要求,加強事前服務,加大食品生產加工小作坊設立條件、申請程序、廠房改造等事宜的指導;落實監管責任,強化事中事後監管,著力防控小作坊食品安全風險,提高食品小作坊的質量管理水平。
責任編輯:彭佳麗
熱點新聞
圖片新聞






